Klassisk ukrainsk borscht med roer, bønner og kød - en trinvis opskrift med fotos hvordan man laver suppe i multivarka.

Jeg foreslår at tilberede utrolig lækker hjemmelavet suppe med roer og bønner til svinekød ribben i min simple opskrift bruger multivarku. Klassisk rød suppe, kogt med nye køkkenmaskiner, smagen er ikke hvordan det er ringere borscht stuvet i ovnen. En rig og velsmagende og appetitvækkende. Skridt, der er beskrevet og ledsaget af den opskrift fotos vil hjælpe alle, mastering madlavning denne velsmagende og sunde retter først.

Produkter, der er nødvendige til madlavning Borsch:

• svinekød ribben - 350 g;
• sukkerroer - 150 g;
• bønner - 120 g;
• gulerod - 60 c;
• bow - 60 c;
• Cabbage - 450 g;
• Hvidløg - 4 store fed;
• G - 25 c;
• kartofler - 250 g;
• saft eller tomatjuice - 200 g;
• vegetabilsk olie - 40 g;
• Frisk persille - 1 bundt.

Som i de svejsningen suppe multivarka

Vi begynder at lave mad med bønner. Det er nødvendigt for ekspandering hæld kogende vand i 20 minutter.

I løbet af denne tid, vi bare have tid til at lave en dressing til borscht.

Det er nødvendigt at rense roer, løg og gulerødder. Så skal du hugge løg fint med en kniv. Roer vi gnide på et groft rivejern og gulerødder nødt til at gnide på en bøde.

I multivarka eksponere mode "ristning" og hældes i koppen solsikkeolie. Efter at olien er varmet op, hældes i en skål hakkede grøntsager og steg dem, rørepind.

Efter fem minutter, tilsæt grøntsagerne til tomatsaft eller tyk saft og uden at ændre multivarka tilstand, gryderet grøntsager med tomat i yderligere fem minutter.

Derefter refill til borscht Multivarki flyttet fra skålen i enhver egnet beholder og skål skal vaskes, nedsænket i det bønner med svinekød ribben og dæk med to liter vand. Vælg "madlavning" tid, og sætte en, 05:00.

I 30 minutter før slutningen af ​​madlavning tilstand kan begynde at forberede andre grøntsager af Borsch.

skrælning kartofler og skæres i terninger. Kål skåret i tynde strimler. Hvidløg ren og presse gennem pressen direkte ind i en beholder med Barshchou dressing.

Ready-kogt ribber skal fjernes fra væsken, fjerne dem fra knoglerne, skåret i terninger og tilsæt til suppen igen.

Så, er det nødvendigt at salt bouillon og tilsæt kål, kartofler og dressing. Igen skal du vælge "madlavning" og sæt på 15 minutter.

Klar borscht bedre at give lidt (omkring tredive minutter) bryg uden at åbne Multivarki.

Derefter utrolig duftende og velsmagende rød suppe med kød og bønner, hældes i skåle og allerede færdig betjener tilføje lidt hakket persille.

Classic ukrainske Borsch serveres ved bordet med creme fraiche og hvidløg æbleskiver.