Kapustnyak lækkert med frisk kål og hirse - kapustnyak at lave mad fra frisk kål i en trykkoger, en trin for trin opskrift fotos

Mange husmødre ved, at fra oksekød med ben viser sig meget velsmagende og rig bouillon. En korrekt tilberedt kød bouillon, næsten garanterer, at den første måltid ville vi få en tilfredsstillende og velsmagende. I dag i en trinvis opskrift dekoreret med fotos Jeg fortæller husmødre, hvordan du hurtigt og nemt lave mad i en trykkoger multivarka-meget velsmagende og duftende med kapustnyak hirse, kartofler og kød. Skålen vil lave mad med frisk kål. På grund af det faktum, at kål er den vigtigste ingrediens, vil suppe kapustnyak ikke kun være nærende, men også nyttig første kursus på en middag for din husstand.

produkter:

• oksekød med ben - 600g;
• hirse - 70 c;
• pære - 1 ps.;
• gulerødder - 1 stk.;
• Cabbage - 1 medium hovedet;
• kartofler - 5 stk. (Small);
• 1 chesnok- hoved (lille);
• Vegetabilsk olie - 50 ml;
• Tomatpuré - 100 g;
• peber salat (frisk eller frossen) - 1 stk;.
• skiver fennikel - 2 spsk. l.;
• G - 1 spsk. l.

Hvordan forbereder kapustnyak hirse, frisk kål og løgformet

For at forberede kapustnyaka passe enhver oksekød med ben. Jeg er i din opskrift til at bruge et lille stykke af oksekød bryst og kalvekød ribben-hryaschevku. Men med hjælp fra vores assistent Multivarki-komfur er hurtig og nem at tilberede stort set alle kød. Opskrift på kapustnyaka med kødbouillon begynder at koge. Det vaskede under lunkne vand oksekød stykker lagt i skålen og fylde Multivarki tre liter vand.

Låget lukker og forberede bouillon i "under pres" i fyrre minutter.

Indtil kødet er klar, kan vi blød i vand hirse. Jeg hirse klar og behøver ikke længere vask med vand og blander i kuldet. Hvis du har en hvede mote det skal gå, vaske flere gange skiftende vandet og derefter lægges i blød i hævelse.

Nu, forberede grøntsager til zazharki standard måde, det er, fint skåret løg og gulerødder tre på et rivejern.

Hvidløg skæres i terninger lidt mindre end løg. Salat peber, også skæres i terninger.

Det er fortsat for os at forberede kartofler og kål. Kartofler i kapustnyak vi sætter det hele, derfor, rødderne skal bare renses og dyppet i koldt vand.

kål shinkuem første dlinnenkimi tynde strimler (både i Borsch) og derefter skåret i strimler i små tern.

Den færdige kød Multivarki tage ud og give den til afkøling.

Bouillonen tømmes i gryden, et forfilter det gennem en sigte rest af små knogler.

I multivarka afsløre tilstanden "stegning" og passiruem zazharku til gennemsigtighed.

Tilføjelse til grøntsager tomatpuré, og blandes sammen alle fortsætte med at simre i yderligere to eller tre minutter.

den afkølede kød kan frigøres fra knoglerne og skæres i store stykker er ikke.

Skålen Multivarki put skrællede kartofler skåret kød, salt, kødbouillon, og hæld fremstilling kapustnyak mode til "tryk" ti minutter.

Potato tegne skummeren fra væsken og mask gaffel.

I det sidste trin tilføje til bouillon, hvede, kål, kartoffelmos, og dild suppe dogotavlivaem kapustnyak i multivarka i yderligere ti minutter til "madlavning" mode.

Udarbejdelsen af ​​de første retter med hirse afsluttet.

ukrainsk kapustnyak med kogt i multivarka, duftende og appetitvækkende vendte hirse, kartoffel og kød.

I stedet spill-kapustnyak tyk suppe med hirse og kødretter i a la carte og invitere forbrugerne til at nyde en meget velsmagende og tilfredsstillende rigdom af skålen. Jeg håber, at denne opskrift er lækker kapustnyaka frisk kål og vant i dit køkken. ???? Bon appetit!