Lækker hjemmelavet suppe med bønner i ukrainsk - hvordan man laver suppe med bønner i ukrainsk - en trin for trin opskrift fotos

Hvad kunne være lækrere end en friskbrygget, lækker, hjemmelavet suppe med bønner, friske grøntsager og sure tomat frugt drink? Prøv at tilberede denne opskrift med trin for trin taget billede lækker ukrainsk Borsch. Jeg er sikker på, at sådan en stor og velsmagende første skål er sikker på at imponere din husstand, og du vil vende tilbage til opskriften igen og igen.

for borshch produkter på tre-liters pot:

• oksekød (ribbe eller bladsektion) - 300 gram;
• bønner - 150 gram;
• Potato - 4 stk;.
• sukkerroer - 1 ps.;
• kål - 300-400 gram.
• gulerødder - 1 pc;.
• løg - 1-2 stykker;.
• hvidløg - 1 hoved (medium);
• peber salat (frosne eller friske) - 1 stk. ;
• Dill (friske, tørrede eller frosne) - 3 spsk. kasser.;
• tomatjuice - 150 ml;
• vegetabilsk olie - 40 ml;
• salt - efter smag.

Som en bønne suppe kok

Begynder at lave mad, er vi nødt til at sætte til at koge kødet. Dette sker i henhold til standarden for alle supper procedure.

min oksekød, fylde med koldt vand, kogning, fjern skum og formindske brand. Kød koge under låget.

Så, du skal forvasket og gennemblødt bønner til at sende for at lave mad i en gryde med kød. Hvis du ikke kan suge det på forhånd - ikke rasstraiavaytes. Bare husk, at tiden vil sådanne bønner koges længere.

Endvidere rødbeder, vi har brug for at skrælle og skæres i pæne terninger lange og tynde.

Roer også kogt i lang tid, så det kan sendes til panden umiddelbart efter bønnerne. Når kastet i suppen roer suppe kan tilføje salt smag.

Og nu er det tid til at forberede vores genopfyldninger Borsch. Til dette har vi brug for løg og gulerødder at rengøre. Tre gulerødder på et groft rivejern, godt, løg, skåret i tern melenkimi. Salat peber i denne version af borscht tog jeg frosne halvdele uden bønnerne. Det skar simpelthen i tern 1x1 cm.

Så i olie under jævnlig omrøring, vi stegt ituskårne grøntsager.

Når du ser, at løgene bliver gennemsigtige i dressing behov for at tilføje tomatsaft, saft eller fortyndet til en passende tæthed af tomat. Efter tilføjelse af tomat komponent, er vi nødt til at fortsætte med at lægge ud tankstationen i yderligere ti minutter på lav varme. Normalt, i dette tidsrum væsken fordamper fra tomat og dressing bliver tyk.

I slutningen sat i tankning dild og knust hvidløg.

I den tid, mens vi forbereder fyldet, har som regel tid til at koge kødet. Vi har brug for at få det fra bouillon, skåret i stykker a la carte, og igen sat i en gryde.

Endvidere oprense og skæres kartoflerne i stykker lidt større end normalt cut kartoffel suppe. Kål skal være en kniv eller ved hjælp shredders skåret i tynde lange skiver.

Først tilføjer vi kartoflerne i suppen og kog det i fem minutter.

Så, tilsæt kål. Kog indtil grøntsagerne er klar.

I det sidste trin, vi tilføjer til vores suppe dressing.

Endnu en gang er vi bringe det i kog og slukke.

Lækker hjemmelavet suppe med bønner i ukrainsk er klar.

Serveres nyttig og velsmagende første kursus, kan du blot med hakkede løg og frisk nogle brød. Hvis der er tid, kan du venligst familien med smukke og aromatiske rødbeder æbleskiver med hvidløg.