Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

Omelet med et stykke frisk brød, ristet i ovne - uanset om det er en klassiker i den moderne morgenmad. Diversificere den daglige menu, og klæde de japanske omelet eller æg pandekager, som er nemme at proppe dine yndlings ingredienser. Hvordan laver pandekager omelet jeg er glad for at fortælle dig i denne opskrift, som viser processen med at gøre skridt til at gøre et foto.

Vi har brug for:

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos
  • Egg - 3 enheder;.
  • Sojasauce - 1 spsk. l.;
  • Vand - 2 spsk. l.;
  • Sort peber.

Hvordan forbereder japansk omelet

bland piskeris tre æg i en dyb beholder. Whisking dem er ikke nødvendigt for at opnå glat nok.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

Det er vigtigt at filtrere den resulterende væske gennem en sigte for at fjerne blodproppen, der ligger i nærheden af ​​blommen, ellers vil kroppen fordøje det i en uge.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

indføres i anstrengt vægt af sojasovs, som er godt erstatter salt, vand og krydderier smag. Hvis du ikke ønsker at fantasere, lige nok peber.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

Skriv pandekage gryde på ilden, og når det varmes op, starter med en støbeske at hælde ægget masse, således at det er ensartet fordelt over panden. Til pandekager ikke er brændt, skal smøres panden med solsikkeolie.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

pandekager omelet let adskilles fra overfladen, hvis kniven poddevat deres kanter på omkredsen.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

I japansk ofte anvender sådanne madlavning pandekager tamago-yaki. Landet er en leder i forbruget af dette produkt. I gennemsnit hver japanske spise et æg om dagen. Samtidig, de franske ledere i en række af æg-baserede opskrifter.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

Forbered pandekager hurtigt, at de ikke behøver at dreje. Når de tørre ud, så vi bliver kastet tilbage på deres plade. Af de tre æg til at få 5 stk.

Omletnye pandekager - hvordan man laver en japansk omelet, en trin for trin opskrift fotos

For at sprede smagen kan være pandekager omelet anvendelse krydderier, krydderurter, ost, svampe, eller finthakket og tilsættes direkte til dejbestanddelene. Oprindelige udseende, når de anvender ruller omelet fyldt med dine yndlings fyld. Fantasere kan være uendelig.

Nye artikler