Kylling rulle med omelet - hvordan man laver en omelet roll proppet med kylling, en trin for trin opskrift med fotos

Normalt at gøre omelet ud af tavse tid. I dag vil jeg dele min opskrift til madlavning omelet grøn, som er meget let omdannes til en usædvanlig grøn rulle fyldt med kylling og ost. Udarbejdelsen af ​​denne originale parabol vil tage nogen tid, værtinde, så pisk op en æggekage at tilberede roll proppet med kylling vil ikke fungere. Som altid er min opskrift ledsaget af et foto taget skridt til at lette min historie, og du er madlavning.

ingredienser:

For omelet:

• 5 store æg D-0;
• 200 gram halvfaste ostetyper;
• 1 bundt frisk persille;
• 50 ml is mælk;
• en knivspids salt.

Til fyldet:

• 600 g hakket kylling;
• en knivspids sort peber;
• en knivspids salt;
• 50 gram oliven.

Hvordan til at forberede en rulle omelet fyldt med ost og kylling

Først vil vi forberede en omelet grøn. Bagning papir var dækket med mad, vi belægge den med vegetabilsk olie. På bagepapir jævnt fordelt den revne ost, som gnide på en lille rivejern.

En bundt persille klippe eller udeladt i blenderen flere gange. Fyld den med iskold mælk og male indtil glat.

Egg piskeris med salt i en meget lav mixer hastighed, tilsæt mælk opløsning med persille og forsigtigt hældt på osten. Løft ikke for høj æggemassen på dette tidspunkt, så vil du undgå fortrængning af ost fra overfladen af ​​papiret. Hvis dette skulle ske, er det ligegyldigt, tage en gaffel og fordeles jævnt over osten i stedet.

Otpekaem omelet i en forvarmet ovn i 12-15 minutter ved 200 ° C otpekaniya tid vil afhænge af din ovn. Så snart de første tegn på en gylden overflade, det er sikkert at fjerne omelet.

Hvordan til at rulle omelet

Bland det hakkede kylling med salt og peber, jævnt fordelt på hele overfladen af ​​omelet. Det er ikke nødvendigt at vente på sin køling. Fyld kan spredes på en varm omelet. Oliven skåret i stykker spredt på fyldet.

Med den ene hånd, hæve et papir med venstre eller højre side op og den anden arm hjælp omelet krølle i rulle. Lukning topvalsen papir, således at det ikke er meget formørket og fyldningen godt propeklas, otpekaem ved 180 ° C i 25 minutter.

Vi får klar omelet, lidt give det til afkøling og skæres i lige store stykker og smukke. Sæt hakket i stykker lækker grøn rulle omelet proppet i et fad, beundre den skønhed, som vi har modtaget og behandlet.

Hvis det føres umiddelbart varmt, det er rettelig træde i stedet for de vigtigste varme retter. Og hvis det er godt chill, det er perfekt til rollen som pålæg. I hvilken form til at indgive en smuk og lækker omelet roll - det er op til dig. Nyd alle måltid!