Kylling roll proppet med grøntsager i ovnen - hvordan man kan forberede kyllingefilet roll, skridt for skridt opskrift fotos
I dag ønsker jeg at dele min simple opskrift flerlagede vegetabilsk roll i kyllingefilet, der kan serveres som en appetitvækker i varmt og koldt. Samt, det er helt solist på bordet som en hovedret. Pynt det kan være friske grøntsager eller grøntsager dampet. Om at bage en kylling roll i ovnen og vil blive drøftet i min opskrift, til skridt for skridt at gøre billedet.
ingredienser:
- Kyllingefilet (hud) - 700 g,
- Carrot -1 stykke,
- hvidløg - 2 fed,
- Onion - 1 stk,
- en halvfast ost - 80 g,
- Frisk koriander - 0, 5 af bjælken,
- Chile peber - 1/8 stykker,
- Turmeric - 1/4 tsk,
- Den fine havsalt - 1 knivspids,
- Friskkværnet sort peber - 1 knivspids.
.
Hvordan forbereder kylling roll fyldt med grøntsager
Færdigretter starte med toppings. Frisk koriander hakkes fint i en separat skål. Hende om ønsket kan erstattes med persille eller dild. Gulerødder skæres i tynde og lange skiver. På begge sider af yngel dem i kogende olie.
Cheese skåret i tynde strimler. Lad ham ligge ned og vente, indtil vingerne. Og vi, i mellemtiden, halvringene løg steger til de er gyldenbrune, bortset fra gulerødder.
Hvordan man laver en hjemmelavet brød af kylling
Spred fileterne på et skærebræt skindsiden nedad. Drys den med krydderier (peber, gurkemeje, salt) og stansning tenderayzerom til alle krydderier trænger dybt ind i fileten. Hvis tenderayzera ikke ved hånden, dæk med folie og punch filet koteletter hammer. Det første lag spredes på en filet grønne (koriander).
Det andet lag er en gulerod, som vi presses gennem hvidløg pressen. Gulerod absorberer al den hvidløg saft og dette lag vil godt stå for total forberedelse.
På de spredte lag gulerod skiver ost og chilipeber. Må ikke overdrive det med peber. Så bør det give lidt sin kant, i stedet for den "score" smag roll.
Og det sidste lag bør fastsættes passager løg halvringene.
Sådan wrap og tilberede kylling roll
Vi slukker for filet proppet ind i en rulle og bandt det med snor, så det ikke er en sprudlende og beholdt sin form under stegning.
I den varme vegetabilske olie steges sin top og bund indtil skorpen. Derefter fortsætte med at koge i ovnen i længere tid.
Det skal fuldstændig varmet op til 180 °. tilberedningstid i ovnen tager ca. 20/25 minutter. Hver 5 minutter i ovnen, åbne og hælde rullen er dannet i en stegepande bouillon. Så fadet vil vise sig saftige og rosenrødt. Vi tog en rulle og slippe af med sejlgarn.
Vi sprede det på fadet. Kylling rulle med vegetabilsk udstopning klar. Tillad et par minutter for at køle og skåret i stykker a la carte.
På billedet ses, hvor smukt det er fremstillet i afsnittet.