Ruller af aubergine og zucchini med kylling og ost - hvordan man laver ruller af aubergine i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

En rigtig god idé at indsende grøntsager med kød, pakket ind i en rulle. Kog denne parabol er meget, meget enkelt. Lagene af aubergine og zucchini er limet sammen i smeltet ost, som tillader dem at bevare deres form perfekt. Serveres ruller af aubergine og zucchini med kylling er bedst med kogte kartofler eller kartoffelmos. Opskrift med trin for trin fotos vil blive foretaget i forbindelse med udarbejdelsen af ​​en god hjælper.

ingredienser:

• 1 ung squash;
• 1 stor aubergine;
• 200 gram kylling;
• 3 Art. spiseskefulde krydret tomat sauce;
• 1 fed hvidløg;
• 140 g ost "Pashehonsky";
• 0, 5 teskefulde gurkemeje .;
• Et par klemmer salt;
• En knivspids sort peber;
• 1/3 kop vegetabilsk olie.

Hvordan laver ruller af aubergine med kylling

Aubergine min, tørret og skåret i lange tynde strimler, tilføje nogle salt og lad dem til at ligge ned, til venstre bitterhed. Så igen vaske og tørre aubergine strimler på et håndklæde.

Også squash skæres i det på én gang og stegt i en gryde aubergine grill.

Fileterne vaskes og tørres. Skæres i tynde og lange stykker, drys alle de krydderier, klemme det gennem en hvidløg presse og stansning tenderayzerom.

hvordan man samler ruller

Bundlaget - er zucchini.

Dernæst satte en tynd strimmel af ost.

Det bør fastsættes aubergine.

Fjerde smøre lag af tomatsauce.

Finish - udlægning af fileter.

slå forsigtigt halvfabrikata i en rulle og er placeret på et træ spyd. Da min spyd tilladt, jeg plantede to ruller pr spyd. Spidsen af ​​spyddene fugtet med vand og omviklet med folie, så de ikke brænder i ovnen.

Sætter alle rullerne på bagepapir på en bageplade. Send til bagning i ovnen, hvor temperaturen skal indstilles 160 grader for 23/25 minutter.

Bagt ruller spredt på et fad, hvis du ønsker det, kan du slippe af shpazhek, men jeg vil forlade. Kun lejet folie og serveret med dem, pynt med grønt.

Lækre ruller af aubergine og zucchini med kylling og ost klar. Spis for dit helbred!