Kylling roll "Cordon Bleu" i flødesauce

Åh, disse kød ruller - svært at modstå deres synspunkter, og hvis der stadig med en fyldning, bliver det en fornøjelse fra som er vanskeligt at afvise. Kylling rulle med skinke og ost og fløde sauce - en stor forretter, med en ekstraordinær mild smag.

Den oprindelige opskrift "Cordon Bleu" menes at lave mad, paneret, rulle i rasp, men vi vil gøre en lille smule anderledes, og springe dette trin, end rent faktisk blive værre på fadet. Og fans bage rundstykker kan fremstilles i ovnen, i færd med at eksperimentere.

Kylling ruller med pølse og ost

Skær kylling på tværs i to dele, frastødende dem hammer separat. Lidt peber og salt det. Så pålægge tynde skiver skinke udsnit.

Det næste skridt, på toppen af ​​skiver af pølse, der reddes i brysterne, lægge et lag af tynde skiver af ost.

Det er pakket ind i rullen og løse spyd til ikke udfoldet.

I den varme op fritureolie og stegt kylling ruller let med ost og pølse.

I processen er det nødvendigt at vende og fortsætte stegning på medium varme. Forventet tidspunkt for ristning et minut eller to.

Dernæst fylde en gryde creme, på klemme ruller skrællede hvidløgsfed, hvis det er nødvendigt og salt og peber.

drys med hakkede krydderurter og fortsætte med at koge kød ruller med fløde sauce på en lille brand i den langsomme slukning tilstand, indtil cremen lidt fordampet.

Til pynt kan du tilberede dampet ris eller blot indsende en kylling ruller med skinke og ost med friske grøntsager.