Farsbrød i ovnen

Vi tilbyder et stort farsbrød hakket kød fyldt med grøntsager og ost, som vil bage i ovnen. Og skålen var færdig, for at forberede ham en cremet sauce med svampe. Dette er en simpel opskrift på farsbrød med grøntsager er ikke svært at lave mad som en hovedret til en festlig middag.

Også med henblik på at få en fuld hovedret og komplet, forberede velsmagende dertil cremet champignon sovs.

Gør noget en præcisering af, at denne parabol er universelt. Farsbrød kan fremstilles ud fra stort set alle topfraktioner. Hvis det ønskes, kan du erstatte oksekød og fjerkrækød at tilberede en lækker kylling roll med æg, som er fremstillet på samme måde.

Bagt farsbrød, grøntsager og ost og champignon sauce

I en stor skål sætte den færdige hakket kød af oksekød og svinekød.

Hammer æg, drysset med rasp, salt, peber og bland. Plads i køleskabet til at afkøle helt.

Varme i en stegepande 2 spsk. skeer af olie og steg de hakkede lange grønne løg.

Føj til løg julienne peber, revet gulerødder gennem rivejern og steges blidt på en lille varme i 5 minutter.

Salt grøntsager og omrør. Sluk for ovnen, tilsæt den revne ost og bland grundigt alle.

Den afkølede hakket kød opdelt i to, hver del af en rulle kage bekvem måde som tidligere lå plastfolie.

I bymidten, i en flad strimmel sætte kogte udstopning, grøntsager og ost.

Lifting filmen fra den ene kant, roll proppet hakket kød i en stram rulle. Fjern forsigtigt folien og skift farsbrød med grøntsager og ost på en smurt bageplade. Bages i en forvarmet ovn i 40-50 minutter ved 180-200 grader.

I mellemtiden mens forbereder kød gryderet med stopning, forberede en cremet sauce med svampe:

på en pande opvarme den resterende del af olien, Svits i det hakkede løg, tilsæt tynde skiver hvide svampe og fortsætte stegning i 2-3 minutter.

Hæld champignon sauce 100 g vand, tilsæt creme fraiche, hakket persille, salt og peber og omrør. Madlavning tilstand slukning - 10 minutter, indtil vandet koger væk og fylde mærkbart pogusteet.

fremstillede farsbrød i ovnen for at afkøle lidt først, derefter skære det og tjener med fløde sauce med svampe.

Efter nedenstående trin, vil du lære at tilberede en farsbrød i ovnen, hvilket kan gøres med enhver stopning hvad du ønsker. Af den måde, den champignon sauce går godt med mange kødretter, samt vil være en fantastisk tilføjelse til pasta.