Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Lækre og originale kage Honeycomb - en godbid ikke hver dag (opskriften er ganske tidskrævende), men for en fest buffet - en stor mulighed. Fyldet kan være enten: .. Kød, grøntsager, greens eller æg og ost, etc. Dessert udførelsesform bagning fremstillet med frisk frugt (æbler, blommer, abrikoser, osv ...), bær, ost, marmelade eller marmelade. Det vigtigste er, at fyldet var helt saftigt. I dag er vi fyldt med "honeycomb" surkål med svampe. Vi forbereder fyldet på forhånd til en formende kage tid den er afkølet.

Fra alle andre gær kager Honeycomb skelne dej - gær, men med tilføjelsen af ​​sodavand, og den oprindelige støbning metode.

Som bage gær kage Honeycomb

Dejen til denne kage skal være robust, med god elevator, så tage en frisk levende gær og sætte bryg. Det vil tage 200 g varmt vand, en spiseskefuld mel og sukker, 20 g frisk gær eller tør pose.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Selv dejen skal du forberede:. Æg - 1 stk; vegetabilsk olie - 2 spsk. l.; flydende yoghurt eller creme fraiche - 5 Art. l. (Ca. 100 g); salt - 0, 5 h l.. bagepulver - 1 tsk;.. mel - 500 gr. Som take kardemomme smag.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Hvordan forbereder gærdej kage Honeycomb

I en skål eller skålen med brød maskine Læg yoghurt, æg, vegetabilsk olie, tilsæt sodavand og kardemomme, bland. Hæld allerede henvendt bryg.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Hæld sigtet mel og salt.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

manuelt eller ved hjælp af køkkenmaskiner ælte dejen. Når de samles til en kugle, lad det nærmede sig, indtil mængden blev forøget med 2-3 gange.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Hvordan laver gær kage Honeycomb

Foreslået pie er godt, at det ikke er nødvendigt at specielt dekorere. Det vigtigste, korrekt og smukt dekorere det under støbning. Forbered kage i form af honeycomb, bedre split. Vi bruger silikone måtten og danner en ring med en justerbar diameter. Vi har stadig brug for en rund skæring diameter på 5-7 cm, smør og mel.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Formen af ​​smøreolie og pulveriseret med mel.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

nærmede omhyggeligt udstanset dej. Hvis du bruger brød maskine eller mixer, kan du blot tilbage til obminki omfatter batch-mode i 3-5 minutter. Derefter vi dissociere og udrulning dejstykket i dens dannelse, omkring 5 mm tykt.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Fordybningen skære skiver.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Spread på saftige udstopning.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

holde sammen kanterne af dejen fra begge sider for at få en "båd".

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

olierede hænder spread-både første celle i formen diameter, og derefter rækker af forskudt indtil formularen er udfyldt. Vi må forsøge at olieret celle udefra, så hylden tærte vil let adskilles i individuelle "celler" - tærter.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Den opsamlede "bikube" camouflage klud og sende den i et varmt sted i korrektur. Stumper af dej og resterende fyldning kan foretages halvåbne-fletning kage. Hvad gjorde jeg ser på billedet nedenfor. ????

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Coming up æg kager løsner fedt og sat i en forvarmet ovn ved 180 ° C Bage 40-50 minutter.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

De færdige kager Lad afkøle og forsigtigt bevæge sig i fadet.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

Påfyldning bevaret sin saftighed og, på samme tid, er dejen godt steget, er det ikke fugtig, det var frodig og blid.

Gær kage Honeycomb - hvordan til at bage en kage fra gærdej, en trin for trin opskrift fotos

En honeycomb kage som simian brødkniv ikke skærer og opdelt individuel patties celle. Denne usædvanlige fest overraskelse og glæde både børn og voksne.

Relaterede artikler
Nye artikler