Gær kage med græskar-lignende tilberede græskar pie med stormskridt, med en trin for trin opskrift fotos

Nem og velsmagende opskrift på græskar pie i dag til din opmærksomhed. Græskar er ubestrideligt solist i denne opskrift. Hun står perfekt i tandem med nødder, kanel og rørsukker. En kage er luft, hvis de får tid til at "stige" efter støbning / korrektur. En simpel opskrift med trin for trin til at gøre et billede nu altid ved hånden. Lækker kage fyldt med græskar, nødder og kanel serveret med en duftende kop te. God fornøjelse!

ingredienser:

Gærdej:

• Den granulerede gær (tør) - 1, 5 teskefulde,

.

• Det varme vand - 380 ml,

.

• Knivspids salt,
• Sugar / sand - 1 spsk. Ske,
• Vanillin pulver - 5 gram,
• Wheat Flour (B / C) - 450/500 gram,

Fyldet

• Pumpkin - 350 gram,
• Nuts (Pistachio) - 100 gram,
• Brunt sukker - 90 gram
• Smør 61% (for smørende lag) - 90 g,
• Pulveriseret Cinnamon - 30 gram,
• 1 æg (til smøring test),
• Sugar, pulveriseret - 1 spsk. skeen.

Med bage gær pumpkin pie ovn

Hvordan forbereder gærdej

Opløs gær granulat i varmt drikkevand. Den næste linje er: sukker, salt og vanille. Opløst i gær opløsning. Proseem gennem en sigte mel og at blande sig i sin dej.

Når dejen er steget, gennembore hans fingre. Hvis hullerne blev efterladt på plads, så dejen er kommet. Hvis hullerne gik tilbage og tog dejen til sin oprindelige form, så dejen bør stadig stå.

Pistacienødder tørres i panden, men ikke for længe, ​​hak dem med en kniv. Græskar knuses med en processor med en stor dyse.

Et lille stykke dej rulles, let fedt det med en mild smør, drys med brun sukker, og derefter placere nødder, græskar og kanel.

twist dejen til et rør, som ses på billedet.

Hver resulterende rør forsigtigt binde en knude i form og sidder med aftagelige flanger. Dæk form af et tørt håndklæde til "nærmede" pie.

Efter den foregående procedure og æg cirkel smører otpekaem 25 minutter med temperaturen regime den: 180 ° C

Vi tager ud bagt gær kage, dække med et håndklæde og henstod til afkøling. Så fjerne det fra formen, videregivet til fadet.

I en lille si drys lækker pumpkin pie med flormelis.

Det ser så appetitlige gær kage med møtrik og græskar fyldning i sektionen.