Lækker kage med birkes gærdej - hvordan man laver en kage med birkes af roser, trin for trin opskrift fotos
Søde tærte med birkes gærdej i form af roser - den mest foretrukne blandt mine børn. Jeg bage det i lang tid. Børn har længe vokset op, men når de kommer på besøg, vil jeg forkæle dig med deres favorit kage fra deres barndom.
Bulgarsk opskrift kage med birkes i form af roser delte min gamle nabo. Siden da har jeg bage denne lækre wienerbrød. Du vil også være i stand til selvstændigt at foretage en sådan gær kage, min detaljerede trin for trin opskrift og gjort et foto til at hjælpe dig i denne ukomplicerede kunst.
Stock op på produkter:
- Frisk gær - 30 c;
- sukker - 5 bord. skeer (3 skeer + 2 på dejen skeen valmue);
- Milk - 1 kop;
- mel - ca. 300-400 g;
- poppy - 2 tabel. skeer;
- Æg - 3 stk. (2 + 1 på dejen til smøring af roser);
- smør - 30 g;
- Solsikkeolie;
- desintegreringsmiddel dej - 1/2 tsk;
- gurkemeje - pinch;
- vaniljesukker - 1 pakke;
- G - knivspids.
Med bage tærte valmue gærdej
Processen med fremstilling af kagen er opdelt i flere faser.
Hvordan forbereder gærdej
Frisk gær fyld med sukker og sat i et varmt sted at gære.
Når gæren dispergere i sukker, mælk og opvarm glas i varm mælk tilføje alle ingredienser: gær opløst i sukker, 2 æg, opvarmes smør, salt. bagepulver, gurkemeje, vaniljesukker.
Nu bolden ind til sigtede mel og ælt dejen. Det bør have en blød konsistens, men ikke flydende.
Her er en kugle af dejen jeg har modtaget som følge heraf.
Test er nødvendig for at komme op to gange, og det tredje kan formes kage. Nå kommer op gærdej stigning i volumen, få lethed og blødhed.
Hvordan laver Poppy til fyldning
Mack zaparivat kogende vand og kog i tre minutter. Derefter vandet drænet gennem en sigte og tilsæt sukker. Fyld vendte duftende og velsmagende, birkes og sukker jorden i en morter eller kaffemølle.
Hvordan arrangere kage med birkes
Nærmede udstanset dejen og deler den i to dele. Udrulle den ene halvdel af et lag med en tykkelse på 3-5 mm. Smør med dejen med olie og halvdelen fyldet valmue over dejen tværet ud, prisypaya lidt sukker.
Rolling af dej en rulle og skær den i omtrent lige store portioner, en bredde på 2-3 cm.
På den ene side af det ydre lag dej holde sammen. Efter denne procedure er den anden side i form af rosetter. Den samme operation for produktion af roser og tilbringe den anden halvdel af dejen. Bagning fad lægge ud papiret og distribuere i form af vores valmue roser. Det bør ikke være deres segl, som i processen med at bage dejen udvider sig og stiger. Smører roser pisket æg og sættes i forvarmet ovn.
Bake kage ved en temperatur på 200 ° C til brunfarvning. Pierce en af de roser en træpind, hvis det kommer ud af dejen er tørre, så bagning propeklas og det kan få ud af ovnen.
En lækker sød gær kage af roser med valmue påfyldning dekorere te part.
Denne bagning er ikke nødvendigt at skære i stykker, bare afbryde en duftende valmue rosetter af kage og god fornøjelse! ???? Nyd din appetit og lækker te! ????