Kogt ris med gurkemeje - hvordan man laver ris med gurkemeje, en trin for trin opskrift fotos

Dag er vi klar sund og velsmagende ris med gurkemeje. Denne ret er lånt fra den indiske ayurvedisk køkken. Denne opskrift ris forvandler en smuk gylden farve og særdeles velsmagende.

Jeg kogte ris med en populær krydderi i Indien - gurkemeje. Denne gyldne pulver har utrolige helbredende egenskaber. Hvis du forberede måltider med gurkemeje, er det muligt at forbedre leveren og advare dig mod mange sygdomme. Min detaljerede trin malet foto-opskrift vil hjælpe dig med at forstå de vigtige principper i indiske madlavning nationale retter. Og til at begynde med, vi får fra de kornmagasiner af følgende produkter:

• Figur dlinnozernovoy - 0, 5 kopper;
• Butter - 2 spiseskefulde;
• gurkemejepulver - 1 \ 3 tsk;
• Renset vand - 1 kop;
• salt.

Som madlavning ris med gurkemeje

For at få en sprød og smuk gul ris, oprindeligt købte kvalitet og god ris. Det kan være langkornet ris sorter "Indica", "basmati", "Jasmine" eller "vilde ris". Først, gentagne gange vaskes ris til "light" vand og nedbrydes kornet på et stykke køkkenrulle til at fuldføre tørring. Her er ris efter alle disse procedurer i billedet.

Så i en gryde eller pande steger tørre ris med en spiseskefuld smør. Hvis du har smeltet smør, så er det velkommen. Berømte afklaret smør "gi" er almindeligt anvendt i indiske køkken og anses for at være meget nyttig.

Ved slutningen af ​​ristning tilføje gurkemeje pulver, hvorfra ris får en smuk gylden-gul nuance.

Her er ris efter stegning det med smør og gurkemeje.

Nu tilføjer i et glas pot varmt vand, salt og kog ris efter kogning med en svag kogning i 10 minutter under låget.

Nu tilsættes i fig resterende smør, lukker låget tæt wraps pan håndklæde eller tæppe.

efter 20 minutter, kan lækker og sund ris med gurkemeje prøve. Dens gode til at indgive en separat skål, og kan bruges som duftende og gyldne garniture til salater, ristede grøntsager, kød, fisk, fjerkræ.

Det er, hvad der viste mig smukke ris side parabol.

Den opskrift med fotos, så du hurtigt lære udarbejdelsen af ​​denne parabol. Kog med humor og kærlighed, og du vil lykkes! ???? Nyd alle måltid!