Fastetiden fiskesuppe fra kulmule med ris - hvordan man laver fiskesuppe med Heck, en trin for trin opskrift fotos

I dag vil jeg vise dig, hvor nemt at tilberede fisk suppe kost af kulmule. Denne meatless suppe indeholder meget få kalorier, men nærende, flavorful og særdeles velsmagende. En detaljeret præsentation af opskriften trin for trin og gjort et foto for at hjælpe dig med at få til tilberedningen og forstå alt.

Nu definerer vi de produkter, som vi har brug for. tage:

• dybfryses kulmule - 1-2 slagtekrop;
• løg - 1 stk.;
• gulerødder - 1 stk.;
• Vand - 2 l;
• Figur - 2 tabel. skeer
• kartofler - 1 stk.
• Sort peber og sød peber;
• laurbærblad;
• salt;
• dild.

Hvordan forbereder fiskesuppe Kulmule

For en velsmagende fiskesuppe skal vælge høj kvalitet is kulmule slagtekrop. Før du køber fisk, altid sørge for, at den pågældende del af fisk døde ikke tørres op og har en flot farve uden farve højdepunkter. Om natten, tø fisken ved at placere den på den nederste hylde i køleskabet, dækket film. Om morgenen, fjerne kulmule, skrabe det med en kniv for at fjerne resterende skæl og finner skæres korrekt skyllevand.

I kogende vand, dyppe hele pære lige fra skallerne. Selvfølgelig, før det, fjernelse af snavs løg flager, løg lidt trim bunden af ​​en vask og løg. Løg i skallerne vil give en bouillon ikke kun smagen, men også en dejlig gylden farve. Kartofler skæres i tern og gulerødder - julienne. Med denne madlavning fiskesuppe opskrift ikke omfatter en separat stegning grøntsager i olie. Suppen kost er opnået.

I det kogende bouillon med løg, placere de vaskede ris, kartofler og gulerødder.

Heck skåret i stykker på omkring 1 cm og tilsæt til kogende suppe. Fisk bouillon med salt, peber og kast det simre. På dette stadium af forberedelsen er som fiskesuppe, foto illustrerer.

Efter 20 minutter i suppe Cast laurbær og off gas. Efter 5 minutter skal fjerne de kogte løg og laurbærblade, og fiskesuppe fra Hake lade ham stå op, selv i en halv time under låget lukket.

Nu kan du hælde suppen i skåle, tilsæt dild og nyde den velsmagende og duftende varmt fad.

På anmodning af magert fiskesuppe kan krydre dine foretrukne krydderier.

Det er, hvordan enkle og velsmagende du kan forberede et nyttigt kosten første måltid af de konventionelle produkter. Og endnu bedre - at arrangere en fiskedag en gang om ugen. Det er ikke kun lækker, men også bidrager til at holde figuren i form.