Pasta nautisk med pølse i en stegepande - hvordan man laver velsmagende pasta med pølse, en trin for trin opskrift fotos

I dag, for hans husstand, jeg forberedt en skål, der var populær anden halvdel af det 20. århundrede i mange sovjetiske familier, denne pasta nautisk. Men jeg har ikke brugt den klassiske opskrift, og en lille eksperimentere med ingredienser til at erstatte fyldet kogt pølse. Til hvert trin i at udarbejde en mere forståelig, hele processen trin for trin, jeg fjernede billedet, der er glade for at dele med dig.

ingredienser:

• pasta - 300 g;
• G - 1 spsk. l. ingen skydere;
• Water - 1, 5 liter;
• pølse - 250 g;
• rødløg - 1 hoved;
• krydderier "Khmeli Suneli" - 0, 5 h l..
• Tomatpuré - 0, 5, art. l.;
• solsikkeolie - 2 spsk. l.

Hvordan forbereder pasta nautisk pølse

For at komme i slutningen en velsmagende ret, du har brug for at vide, hvordan at koge pasta. På denne måde vil vi gøre i første omgang.

I en gryde 2-2, 5 liter vand, og hæld køligt, sat på en plade, vent kogning. I et kogende pour salt og rør indtil fuldstændig opløsning.

Dæk pasta og bland nødvendigt for at undgå klistrer til panden. Kog i 7-8 minutter. Smag hvis de smager ikke kogt, er det nødvendigt at koge igen.

Soft, hæld den kogte pasta sammen med vand i en si og skyl med koldt vand, efterlades i en si til fusioneret overskydende væske. Grundlaget for fadet er klar.

Det næste skridt vil være direkte selv madlavning pasta nautisk med pølse på en pande.

I en opvarmet gryde hæld olie og sætte løg i tern. Passerovannym 5 minutter ved lav temperatur.

Pølse, bare hakkede lille størrelse og plads i gryden til løgene. Fry mindst 7 minutter på medium varme.

Tilføj en tyk tomatpuré og bland godt.

salt smag og smag til med "humle-suneli", men du kan vælge en hvilken som helst anden krydderier, som du kan lide. Fry omrøring i yderligere 1 minut.

Nu tilføje kogt pasta, et glas, som har alt vandet. Rør indholdet af panden og steges på en pande uden at ændre styrken i brand i 10-15 minutter, ikke at forglemme at røre hele tiden.

Hvis du vil have din pasta nautisk med pølse var pozazharistey, kan tilberedningstiden øges til 20-25 minutter.

For at give en enkel, stor og velsmagende fad af pasta med din favorit sauce. Hvis det ønskes, drys med dild eller persille.