Braiseret kål med hakket kød på skovorode- hvordan at tilberede en lækker gryderet med kål med hakket kød, en trin for trin opskrift fotos

Braiseret kål med kød - en helt sekund fad. For at koge det, du har brug for de produkter, som er tilgængelige i næsten alle hjem. Min opskrift med trin for trin fotos afsløre for dig alle faser af udarbejdelsen af ​​denne ukomplicerede retter. Lad os komme i gang.

Produkter, som vi har brug for i dag:

• et lille kål - 1, 3 kg;
• hakket kød - 350 gram;
• Løg - 1 stykke;
• gulerødder - 1 stk.

Hvordan forbereder sauerkraut med kød i gryden

Kål fritaget forurenede blade og skære "ternet" eller midterste strimmel. Jeg valgte den anden mulighed.

løg ren fra skallerne og tern.

gulerod og rydde tre på et groft rivejern. Det er også muligt at makulere i strimler koreansk.

I de varme op pan 4 spiseskefulde vegetabilsk olie og sprede det udstopning.

Fry kød, indtil den bliver smuldrende og bliver hvid.

Ved at tilføje stegt kød findelt løg. Steg alle sammen i et andet par minutter.

Det er tid til at tilføje gulerødder.

Fry hakket kød med grøntsager 5 minutter.

Nu er det tid den vigtigste ingrediens - kål. Vi sprede det til zazharki, tilsætning af 150 ml vand, uden omrøring, dække pan låg.

Efter 10 minutter kål obmyaknet og indholdet kan let blandes. Tilsæt salt og luk låget.

slukning tid vil variere fra kål sorter og sin friskhed. Tender ung kål forbereder kun 20 minutter, og det er svært "vinter" sorter har lagt ud 30 minutter - 40.

Når fadet er næsten klar, det vil sige, at kål er bløde, men ikke kogt, er det nødvendigt at tilføje de sidste ingredienser: 3 spsk tomatpuré, 4 trykker af peber blandingen og laurbærblad. Alt blandes grundigt.

Simmer pan indhold under låget endnu 10 minutter og slukke ilden.

kål med hakket kød i portioner lagt plader og dækket med friske urter.

er ideel til dette dild, persille eller grønne løg.

Velsmagende kål med hakket kød, for sikker, ligesom du og din husstand. Jeg ønsker jer alle velbekomme!