Lækre nye kartofler bagt i ovnen med kødet - så lækker bagt nye kartofler i hullet, opskriften med fotos, trin for trin

Delikat og lækre nye kartofler, efter min mening, altid viser sig lækre, som det er kogt. Fried, kogt simpelthen, med creme fraiche, med greens og bare smør. Men, især jeg kan lide mine medlemmer af husstanden, da jeg bage kartofler med kød (denne gang med svinekød ribben) i ærmet, i ovnen. Opskrift, ved første øjekast, uhøjtidelige, men det viser utroligt lækre kartofler, og kød, absorberes den krydrede duft af hvidløg, det er mørt og saftigt. Lad os prøve sammen at bage en kartoffel. Jeg håber, at tiltag på processen med at udarbejde et foto, vil du være assistenter.

Ingredienser:

• Pork ribben - 500 g;

• nye kartofler - 1 kg;

• Mayonnaise - 80 g;

• Salt - 1/2 tsk;..

• friskkværnet peber - 2/3 tsk;..

• Hvidløg - 1 fed;

• Dild - 30 g.

Som ung bager kartofler med kød i muffen

For at forberede denne parabol Rådet valgt kartoflen er lille og / eller mellemstore. Han propechetsya samtidig med svinekød.

Svinekød ribben Jeg valgte specifikt brusken. De næsten ingen ben, så hylden vil være blød og saftig.

Til en start, vi har brug for at tilføje salt og peber kødet. Så længe vi rense kartoflerne, fjerne ribben i køleskabet.

Knolde unge kartofler, først elueres fra forurening i en skål med vand. Derefter rense huden ved enhver metode, der er kendt for dig. For eksempel kan du slank, ung hud forsigtigt skrabe med en skarp kniv.

I processen med rengøring, skåret kartoffel øjne efter behov.

De rensede kartofler til knolde ikke formørket, tilsættes der forsigtigt sammen i en skål med koldt vand.

I den næste fase mindre kartofler skåret i halve, lidt større knolde, er det bedre at skære i tre dele.

Derefter kartofler salt, peber, der omrøres, med forbehold af ti minutter at imprægnere krydderier.

Kom fremstilling fyldning med hvidløg og mayonnaise. For at gøre dette, hvidløg, ren og meget fint shinkuem skarp kniv.

Skålen bør fastsættes til kartoffel kødet, tilsæt hvidløg, mayonnaise og bland grundigt.

Young kartoffel med ribber lagt i et madlavning muffe i et enkelt lag. Enderne af ærmerne og binde lagt på en bageplade.

For at bage vores lækre parabol du har brug for i en forvarmet ovn ved første femten minutter på høj varme. Derefter gør ilden medium og bages i yderligere femten minutter. Derefter trække sig ud af bageovnen og omhyggeligt for at undgå skoldning damp via nozhnichek gennembore og skære ærme. Bagning igen sættes i ovnen i femten minutter til brun kartofler og kød.

I løbet af denne tid, at et bundt dild vaske og CHOP. Klar Bagte kartofler med kød videre til et fad og drys med hakket dild.

Se på billedet - hvad en smuk, vi har fået fadet. Og hvordan velsmagende ... Det er en skam, at fantastiske smag af kød med kartofler og hvidløg ved hjælp af billederne kan ikke overbringe. Nyd al appetit.