Valg til toppings til pizza

Pizza er en af ​​de mest populære retter i det italienske køkken, og selv blive en slags symbol på landet. Det menes, at for at vurdere dens reelle smag kan kun være hjemme. Men i dag, de ved, hvordan man kokken pizza godt i mange lande i verden. Fadet kræver ikke særlig forberedelse og langsigtet forberedelse og fyldet kan foretages fra en bred vifte af produkter.

Pizza skadelige eller nyttige? .. Se videoen!

Grundlaget for at fylde den klassiske Pizza "Margarita" er tomater og mozzarella. Disse ingredienser skal være af god kvalitet og frisk. Også, italiensk kok tilføjede at smage basilikum, olivenolie og parmesan. Der er en anden udførelsesform af fyldet, som ikke indeholder tomater. Dette kaldes pizza Margherita Bianca - "Hvid Margarita".

En anden meget populære i verden af ​​pizza kaldet "Fire Ost". Hovedelementerne i fyldet er De fire oste sorter. I de fleste tilfælde traditionelt udførelsesform til madlavning ved brug af mozzarella, parmesan, emmentaler og Gorgonzola. Dog kombinationer af muligheder for lækre fyld kan være så meget mere. For eksempel mellem en perfekt kombineres Edam ost, Dor Blå Tilsit ost og, eller ost, Gorgonzola, mozzarella og Fontina. Med bør anvendes friske tilføjelser basilikum / oregano, olivenolie og foretrukne krydderier. Meget interessante pizza toppings på "De fire årstider". Hver af de fire dele af produktet repræsenterer et bestemt tidspunkt på året, og har sin egen struktur. Sommer - en salami, drys sort peber Winter - kogte æg med svampe,, foråret består af artiskokker og oliven og efterår - fra mozzarellaost og tomat.

Traditionelle pizza anses for at være højt kalorieindhold fødevarer og farligt for figuren. Derfor bør kvinder ofte fornægte sig selv denne fornøjelse. Undgå negativ indflydelse på formen er mulig, hvis fremstille Kost pizza, korrekt tilpasset udstopning. For eksempel er en idé - i stedet for fede kød og pølser bruge kylling eller kalkunbryst. I udførelsesformen, fyldet toscanske sat til kalkun grapefrugt, zucchini, gulerødder og fedtfattig creme fraiche som en sauce.

Også ikke forårsage skader Pizza fyldt med skaldyr (blæksprutte, rejer, muslinger,, og så videre.). Fin yderligere elementer vil være grøntsager og svampe: .. Tomater, aubergine, svampe, spinat, chili og så videre Weight Watchers bør omhyggeligt tilgang til valg af sauce. Den mest "sikker" er Tomat: blanding pasta eller pureret tomat med krydderier og krydderurter efter smag. Meget populær i Italien for pizza med søde fyld. Denne skål - en stor og nem dessert mulighed. Dejen smøres med et tyndt lag den honning , over hvilket er udlagt æbler, støves med en blanding af sukker og kanel. Fans Chocolate kan anvendes til fremstilling af den oprindelige og fyldet. Forhånd smeltet produkt, der skal fordeles jævnt over dejen og supplere de bedste jordbær, bananer, malede mandler. I stedet for chokolade kan også anvendes karamel pasta.