Hvordan forbereder salat jack tjur

Festlig fest er kendt for sin elegance og overflod. Salat under den spændende titel jack Capercaillie virkelig fortjener at være på listen af ​​ferie retter, og er tæt på Olivier og under en pels. I modsætning til sidstnævnte, opskrift jack tjur er ikke kun god smag, men det unikke i præparatet.

Fælles salat opskrift jack tjur indeholder følgende komponenter: - en særlig float hakket og stegt kartoffel sugerør, hakket dild, revet ost og vagtelæg. Denne ret kan meget vel tilskrives kost. Og vigtigst af alt, for at forberede det hurtigt og nemt.

Klassisk salat opskrift jack ryper kartofler og kylling

Rub skrællet og vasket kartofler i en særlig rivejern for gulerødder i koreansk og drys lidt salt. Kog æggene hårdkogte, køligt og ren. Kog i saltet fjerkræ filet Vod og også cool.

I stegepanden, at varme tilstrækkelig mængde af vegetabilsk olie og steg kartoffelstykker til de er gyldne, skifte til et væv, lade overskydende olie bevæge sig op og køle ned.

De forudindstillede kogt æg og kyllingebryst, agurk skive også moderat små tern, og løg skæres mere fint.

I en dyb skål indsamle hakkede ingredienser: løg kød og æg, tilsæt mayonnaise og bland.

Den flade plade Overfør et serveringsfad slide blandet i mayonnaise og salat ovenfor strengt centreret foretage en mindre fordybning.

Ifølge kant spredt lag afkølet deep-fried potato strips.

Hak fint dild og placere et lag i midten, direkte ind i udsparingen.

I en separat skål forbinde revet ost mayonnaise med en ske, med et par grene hakkede dild og knust hvidløg. Af ostemasse Form små kugler i form af vagtelæg og placere dem i midten af ​​salaten.

Der er forskellige måder at lave mad denne skål. Den grundlæggende version af salat reden af ​​ryper fører kylling, stegte kartofler, og agurk at give saftighed. For sort, kan du erstatte kylling eller bacon til de førnævnte ingredienser kan tilføjes blot marineret eller stegt svampe, syltede eller frisk kål, som vist i følgende opskrift.

salat jack ryper kål

Smagen er helt forskellig fra den tidligere opskrift salat jack tjur og kål, der giver en meget blød og usædvanlig finish. Fadet bliver mere original og mellemmåltider bliver en anderledes, friskere udseende.

Sammensætningen af ​​produkterne: kartofler - 500g; Frisk kål - 200-300 g; gulerod - 100 g; æg - 2 stk;. ost - 100 g;. vegetabilsk olie - 100 ml; Mayonnaise - 3-4 spiseskefulde. skeer; dild - beam halve, salt og krydret krydderier - efter smag. Hvordan til at forberede:

Kartoflen makulere i fine strimler i varm olie til at stege den lys gylden farve.

Gulerod skræl og kog indtil de er møre, skåret i strimler eller hakke samt kartofler.

Separat kålblade fra kål hoved og chop sticks med en køkkenkniv, fint som muligt.

Kogte hårdkogte æg, rene og adskille hvide fra æggeblommer. Proteiner er ikke store chop og hugge æggeblommer separat.

Tilslut en 2-spiseskefuld mayonnaise ristede kartofler, kogte gulerødder, frisk kål, æggehvider, salt og tilsæt krydderier krydret.

Saml en masse op ad bakke og rundt. Form en lille fuglerede af centret salat.

Separat forbinde med resten af ​​mayonnaise hakket æggeblomme, revet ost, hakkede krydderurter og rul nogle bolde.

På toppen af ​​en salat drys med lidt dild og sted i en rede dannede ost æg.

Fra klassisk udførelsesform , salat og kål jack ryper er kendetegnet ved, at skarpe krydrede komponenter skal anvendes til fremstilling af snack. Kål bruges frisk til at give fadet smag og en sprød salat til at gøre en bemærkelsesværdig blød og nemmere.