Vegetabilske gryderet med kød

Når tiden nærmer sig middag måltid, det bedste, du kan forberede en hurtig og velsmagende frokost til mænd - det er at slukke kød med grøntsager og kog flavorful retter til hele familien. Vegetabilske gryderet med kød - dagligdags hjem madlavning med en række komponenter, der kan ligne en nærende tyk suppe, vegetabilsk sauce, eller så varmt.

Sammensætningen af ​​grøntsager og deres proportioner, herunder kød, kan være helt anderledes. Jo flere komponenter, vil det lækrere fadet vise sig. Der er ingen klare regler ikke fandtes, alt er klar og enkel. Laid alle produkterne i størrelsesordenen, først stegt, kogt og derefter til den ønskede konsistens.

ragout af kød, kartofler og kål - trinvis opskrift

Vegetabilske gryderet med kød

Slice svinekød hals moderat store, løg tynde strimler, opdele kartofler i store stykker og hak hvidløg.

Vegetabilske gryderet med kød

Varm olien i en pande. Brun kødet ved høj varme, indtil en lys og gylden brun.

Vegetabilske gryderet med kød

Særskilt, steges det hakkede løg og hakket hvidløg indtil løg og lad saften bliver en anelse gennemsigtig.

Vegetabilske gryderet med kød

Saml kød og løg i en gryde. Hæld bouillon fremstillet eller fortyndet i vand, tomatpuré, drys duftende krydderier og salt, rør og bring i kog.

Vegetabilske gryderet med kød

Tilsæt kartoflerne, placere kål, dække og koge over svag varme - 40-50 minutter, indtil kogte kartofler. Under omrøring og dosolit periodisk efter behov.

Vegetabilske gryderet med kød

I hvert tilfælde kan de madlavning grøntsager variere betydeligt. Det er ikke nødvendigt overdrive varmt for længe, ​​og tillader ikke væsken fordampe fuldstændigt.

Seasonal kan fremstilles med en vegetabilske ragout courgetter og tjener til at opvarme en skål appetit, eller før de vigtigste som et let mellemmåltid.

Nye artikler