Lækker kylling pilaf perlebyg og kylling lår - hvordan man laver en kylling pilaf med byg, en trin for trin opskrift fotos

I denne opskrift, vil jeg foreslå at huske fordelene ved perlebyg, rig på et væld af makro, sporstoffer, vitaminer og kosten kok og lækker pilaf med kylling byg. Bare følg min trin for trin opskrift dekoreret med billeder, vil du være i stand til at lave mad derhjemme nyttig og appetitvækkende hovedret.

ingredienser:

• 2 kylling lår;
• krydderier salt - efter smag;
• 1 gulerod;
• 2 spsk. l. solsikkeolie;
• fed hvidløg;
• Glasset byggryn;
• dild stråle.

Hvordan forbereder pilaf Byg kylling

Starter forberedelse, mine gryn og opblødt i vand i 10-12 minutter.

Mens byg "at få våde" Lad os forberede en kop kylling bedryshek og gulerødder. Hvert lår skåret i 4 stykker, krydderier gnide salt. Renset gulerod makulere på et rivejern.

Læg kyllingen i varmes vegetabilsk olie i en gryde, steges 5-6 minutter. Her tilføjer vi gulerødderne og steg dem alle sammen i yderligere 7-8 minutter.

Byg kog indtil halvdelen til en halv time, kastet tilbage i et dørslag, vaskes med kogende vand.

Hvis væggen af ​​panden i som forbereder kylling lav, så fremtiden sekund selvfølgelig muligt for yderligere madlavning at passere i gryden. Den valgte kapacitans til kød med gulerødder tilføje byg og varmt vand. Kogende vand er nødvendigt at hælde så meget at Vodicka var højere korn per centimeter.

Hermed kylling pilaf perlebyg i kog, tilsæt salt og kog ved svag varme under låg indtil den er klar. 5 minutter før slutningen af ​​madlavning tilsæt hakket fed hvidløg og lidt dild.

i byg pilaf er smuldrende og krydderier og hvidløg giver skålen en dejlig smag.

Serveres lækker kylling pilaf perlebyg og kylling bedryshek kan med friske eller syltede grøntsager, sauerkraut eller andre vegetabilske salater.