Bagt gær brød med oliven og peberfrugter - hvordan til at bage italienske brød i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Foreslået i denne opskrift brød flet er lavet i italiensk stil og vil være et godt supplement til eventuelle første kurser, samt perfekt til at gøre sandwich eller kanapeer. Denne italienske brød med oliven og chili - parti alsidig. Oprindelig påfyldning gør det skiller sig ud fra de mange opskrifter på hjemmelavede brød! Trin for trin opskrift dekoreret med billeder, der viser alle de vigtige øjeblikke af madlavning.

ingredienser:

• oliven - 50 c;
• mel - 500 g;
• chili - 5 cm;
• Butter - 75g;
• Frisk gær - 25 c;
• G - 1 h L;..
• Vand - 200 ml;.
• Italiensk græs - 1/2 tsk;..
• Sugar - 2 tsk ..

Hvordan til at forberede en syret brød med oliven og peberfrugter italienske

Det første er det nødvendigt at opløse gæren i lunkent vand. Tilsæt sukker og lad blandingen i 10 minutter.

Si ønskede mængde mel sammen med salt.

Pour mel i gær blanding, smeltet 25 g smør og ælt godt.

dej kugle til at sende i et varmt sted at stige.

I mellemtiden er det nødvendigt at forberede fyldet. For at gøre dette, skære oliven, hakkes fint chili og bland med smeltet smør, som bør tage omkring 50 gram.

Lad det trække i udstopning.

Gær dej til brød er steget, og nu kan arbejde med det.

Først skal du opdele massen i tre dele.

Rul hver af dem og smazzhem påfyldning.

Vi kontrakt formationer rulle.

Af de tre ruller nødt til at flette klassiske fletning.

Put fletning rasstaivatsya formet til bagning.

Når dejen vil stige igen, smazhem vores hjemmelavet italiensk brød med oliven og peberfrugter med vand og drys med krydderurter. Send i ovnen til de er gyldne farve og en tør træpind. Temperaturen bør fastsættes til 180 grader.

Klar brød skal have lov til at køle af.

Så vi kan bare skære lækker bagt gær brød med oliven og peber og bringer til bordet!

Det er meget aromatisk, saftig og velsmagende twist med oliven på italiensk stil vil appellere til alle elskere af gær kage og hjemmebagt brød. Denne variant Platting en meget enkel, men velegnet til enhver lejlighed - og til den daglige frokost og til ferien. Bagning tager omkring to timer, men resultatet på dit skrivebord vil være meget velsmagende og krydret hjemmelavet brød på italiensk!