Velsmagende hytteost dej til stegte tærter og donuts - hvordan man kan gøre hytteost dej på sodavand, skridt for skridt opskrift fotos

I dag vil jeg gerne dele med deres enkle kulinarka bevist opskrift på dejen for at gøre lækre hjemmelavede desserter. Blød hytteost dej til tærter i sodavand at gøre, er meget enkel. Fra det, jeg ofte tilberede hans husstand ikke kun pirozhochki stegt i en gryde, men også lækre donuts stegt. Skridt taget fotos og en detaljeret beskrivelse af ost dejen proces til at hjælpe med at håndtere sin madlavning selv uerfarne kulinarka.

produkter:

• ostemasse - 450 g;
• Æg - 4 stk;.
• Vegetabilsk olie - 30 ml;
• Soda - 1 tsk .. (Ingen dias);
• sukker - 50 g;
• mel - 450 c.

hytteost kan bruges selv en lille podkisshy Til fremstilling af dejen. Af sour hytteost dejen bliver mere frodig, endnu vigtigere, at han ikke var alt for våd. Hvis du har købt en lille hytteost vlazhnovatoy, kan det pakkes ind i to lag ostelærred og forsigtigt klemme hænder.

Hvordan forbereder hytteost dejen kager og donuts

Hvis du ikke har sådanne køkkenmaskiner som en blender, så før du ælt dejen, er det nødvendigt at slibe ostemasse gennem en sigte for at undgå korn. Hvis der er en blender, straks lagt i koppen hytteost, æg, sukker, vegetabilsk olie og pisk det hele indtil glat.

Den resulterende masse blev tømt i en skål, tilføje soda og rør.

Nu er det nødvendigt at se, om testbrønden at reagere med soda. Hvis dejen er aktivt boblende og let øget i volumen - det er bare fantastisk, så i ostemassen var nok syre til at tilbagebetale sodavand. Hvis boblen er meget lidt at tilføje til dejen en spiseskefuld eddike og rør.

Efter det, vi begynder at tilføje hytteost dej til tærter sigtet mel, bogstaveligt talt, to eller tre spiseskefulde. Efter tilsætningen af ​​hver portion af dejen af ​​mel blandet effektivt.

På den fase, hvor det er blevet mere tæt, du har brug for et bord drysset med mel og fortsætte ælte arme på bordet.

I processen med æltningen dejen ostemasse til ikke klæbe til hænderne, bedre periodisk våde hænder i en skål med koldt vand. Som et resultat, får vi en lille kolobochek der har brug for at wrap med plastfolie og lagt i fryseren i en halv time. Enkel og lækker wienerbrød af ost, blandet med sodavand, klar.

Som du kan se, er det ikke kun meget let at ælte, men også at forme en blød og elastisk dej kager ostemasse - en fornøjelse. Hvis det er nødvendigt, kan den opbevares i køleskabet i en plastikpose, men ikke mere end to dage.

Og for en snack video opskrift ostemasse test sodavand til stegte tærter og donuts. ????