Cherry pie-snegl på kefir - hvordan man laver en kage med kirsebær-snegl, en trin for trin opskrift fotos

Når i haven vil være klar kirsebær - straks begynde at indsamle ansøgningen tæt på de foretrukne retter af denne vidunderlige bær! På bordet er erstattet med cherry dumplings, doven achma med hytteost og saftige bær, pandekager med kirsebær. Men kronen kulinariske lækkerier bliver kage-snegl med et kirsebær på kefir. En sådan bagning, på grund af sin form, gør det muligt at spare al saften og skønheden i hele bær. Trin for trin opskrift dekoreret med billeder og giver dig mulighed for at bage en lækker kage mirakel.

For kirsebær snegle i dejen skal bruge:

• 3-3, 5 kopper mel i / s;
• yoghurt 1 kop (du kan perekisshego);
• 150 g smør;
• en knivspids salt og vanillin;
• pose sprængmiddel;
• til smøring kage æg og flormelis til dekoration.

Til fyldet skal du bruge:

• 500-600 g frisk eller frosset udstenede kirsebær;
• 1/2 kop strøsukker;
• 1/2 kop stivelse (kartoffelstivelse, majs- eller tapioka) eller bær gelé.

Hvordan forbereder en kage med et kirsebær-snegl

Forbered alle ingredienser. Fjern olien på forhånd for at blødgøre.

Hvis den friske kirsebær - fjern kernerne, og hvis med fryser - lad tø på skærmen for at stable ekstra saft.

Sigt sammen mel i en skål med vanillin, salt og bagepulver og tilsæt hakket smør.

bland indtil en lille hænder krummer.

Pour yoghurt.

Ælt blød elastisk dej

Divide dejen til små kugler og rulle til en oval tykt lag 0, 5-0, 7 mm.

Skær langs for at få to bånd.

Centret roll i strimler med sukker eller stivelse gelé. Sæt kirsebær i samme afstand og drys med sukker. Knib kanterne på toppen af ​​kirsebærrene, at der ikke er noget mellemrum.

Læg arbejdsemnet på lagt på bagepapir og fold i cochlea.

Den næste billets forbundet til enden af ​​sneglen og fortsætte med at stramme omkring den allerede eksisterende.

Gør dette indtil udgangen dej og fyld.

Slå ovn ved 180 grader, og kagen smøre proteinet. Bages i 25-35 minutter, til de er gyldne.

Klar kirsebær pie-snegl drys med flormelis.

Skær og tjene.

Denne originale kage med kirsebær-snegl vil blive en fantastisk tilføjelse til teselskab. Nyd smagen af ​​sommer er let, det er værd at kun lidt pokoldovat i køkkenet! ????