Søde boller - grisehale med marmelade, hvordan man laver boller derhjemme, skridt for skridt opskrift fotos

Søde boller - meget flavorful fluffy kager han elsker både unge og gamle! Hvad er hemmeligheden - men det faktum, at wienerbrød er let at tilberede og forme ud af det - en fornøjelse. Og produktionen er en lækker duftende kærlighed og komfort, kager boller ja! I dagens opskrift med trin for trin at gøre et foto fortælle dig, hvor lækker sød bagt boller - grisehale med syltetøj.

Bage boller brug for:

• 3 kopper mel;
• 1/2 glas varmt vand eller mælk;
• 1 æg;
• 100 g creme 15%;
• 3 art. l. sukker;
• 1/2 timer. L. salt;
• 30-40 g frisk gær;
• 100 g smør, margarine eller smør;
• 200 g æble marmelade.

Sådan bage hjemme

Alle ingredienserne til gærdej er bedre at tage rumtemperaturen - bagning tid vil helt sikkert være blød og frodig.

I den varme, ikke varmt, mælk, indtast gær, 1 spsk. l mel og 1 h. L sukker. Vent, indtil dejen hæve "loft".

Blødt smør, blandes med creme fraiche og sukker, efter hammer i masse æg og bland grundigt. Tilsæt halvdelen af ​​melet og blandes.

Hæld bryg, tilsæt resten af ​​pine og ælt en glat, elastisk dej.

Lad dejen hvile i 15-20 minutter.

Forbered bagepapir og æg til smøring bagning.

Divider dejen i halve, og hver halvdel til 3 identiske stykke.

Rul lange rektangulære senge.

Spred marmelade, efterlader plads til randen. Wrap i en rulle, og Knib kanterne.

Gør 3 identiske arbejdsemne, forbindelse fra den ene side.

Braid RICH-flettet grisehale.

Lå på bagning, fedt æg. Placer i opvarmet ovn og bages i 20 minutter ved en temperatur på højst 180 grader.

Tag rosenrødt søde bagning, lad køle lidt.

Skær i skiver og portioned snarere tjene det samme!

Opskrift af søde boller med marmelade enkel og wienerbrød viser sig meget blød og fluffy! Et stort plus for en sådan dej fletninger - marmelade jævnt fordelt og så velsmagende gær kager vil byde enhver dessert te!