Dumplings med kirsebær

Denne opskrift dumplings med kirsebær fylder et absolut mesterværk og en af ​​de bedste muligheder for udarbejdelse af denne lækre ukrainske køkken. Med sådan en fyldning, vil du føle tilgangen af ​​sommeren og husk den alt for tidlige død sorgløs og lykkelig barndom. Smag af denne ydmyge måltid kan ikke sammenlignes, intet ...

Opskrift på dumplings med kirsebær

For at forberede dumplings med kirsebær, i en dyb skål, forbinde æg og mælk. Tilsæt salt, indtast mel og ælt ikke meget stiv dej. Obmyat og danner en cirkel, drys med mel og lad i 20 minutter rækkevidde.

For at forberede fyldet skal være tør frosne kirsebær i et dørslag, drys med sukker og stivelse, rør!

Skær dejen i flere dele, hver del separat rulle ud i en lang pølse og skæres i små skiver. A skiver cirkler udrulning tortillas. Hver kage i midten for at sætte lidt udstopning kogt, trække op i kanterne og knivspids. For at gøre alle de samme med de andre.

Formede dumplings koges i saltet kogende vand i 5-7 minutter. Når dumplings begynder at klatre op for at få dem forsigtigt med en hulske, at flytte ind i et dørslag til at dræne vandet, sat i en skål til fodring, pulveriseret sukker og hæld creme fraiche.

Dumplings bedst at hælde i en keramisk skål og kog i dem en særlig sirup. Også, kan du forberede dig dumplings med friske bær eller frugt, som er fremstillet ved lige så lækker. De karakteristiske surkirsebær, gør en særlig måde med lækre dumplings og giver dem en pikante.