Lækre dumplings med hytteost under chokolade og karamel - hvordan man laver dumplings med hytteost, en trin for trin opskrift fotos
På dette tidspunkt, vi forbereder en sød fad - lækre dumplings med hytteost. I denne opskrift, jeg ikke bare fortælle dig hvordan man laver dumplings, men også som en smuk og original måde at arkivere dem. Vi vil skabe en interessant og lækker dessert, der ikke har fyldt dumplings med creme fraiche og topping (eller flødesauce, som serveres).
Ingredienserne til dejen på kefir:
1 spsk. yoghurt;
2 æg;
700 gr. mel;
knivspids salt;
en knivspids bagepulver;
en knivspids sukker.
ostemasse:
150 c. hytteost;
2 spsk. creme fraiche;
1 spsk. skefuld sukker.
Fyldning-topping:
topping (vælg din favorit smag);
chokolade.
Hvordan laver ost dumplings
Bemærk, at kefir kan roligt skifte vand. Men kefir, dumplings og blødere ostemasse, passer det bedre. Vand eller yoghurt vil blive valgt for at gøre dejen - opskrift ændrer ikke princippet.
til pierogi dejen
I første omgang i melet tilsættes en knivspids bagepulver, salt og sukker. Stir.
Tilføjelse af yoghurt / vand, til at føre æg. Ælt alle sammen, får vi dejen.
Hvordan laver fyldningen af ostemassen
Forbered osten, tilsæt creme fraiche og sukker. Bland godt. Chokolade-karamel påfyldning helt søde, så stopning skal være moderat i sukker.
, når formen dumplings
Vi rul dejen tynd, den gennemsnitlige diameter af glas sammentrykningsegenskaber roundels.
Eller oprulle et rør, og skåret i stykker, trykke pin, hvilket skaber en præforme. Fyldt med hytteost.
Som cook dumplings
Koge vand, let saltet. Kog 7 minutter fra det øjeblik, hvor svømmeren.
Vi smider færdiglavede dumplings i skålen, klædt med karamel og chokolade.
Ideelt smuk kombination! Hvis der er topping, er det muligt at smelte almindelig chokolade.
Afslutning af opskriften, jeg ønsker at give et par tips.
Hvis dumplings "klassiske" med creme fraiche, hytteost er bedre end at tilføje lidt mere sukker.
Hvis dumplings med hytteost er placeret i et fælles fad, de har brug for at fylde smørret.
Kort sagt, stemningen til chokolade og fløde til mæthed. ???? Velbekomme.