Frodige dampede dumplings med hytteost - hvordan man kan lave mad melboller dampede i multivarka, skridt for skridt opskrift fotos

Tidligere, dampet madlavning dumplings forbundet mig med besvær. Det var nødvendigt at opvarme vandet, binde en gaze på panden og kog dumplings, konstant at sikre, at vandet ikke koger tør og brænde pot. Det samme gjorde vores bedstemor, men nu et andet tidspunkt. multivarok tid. Tilberedningen med din favorit assistent - multivarka temmelig let, praktisk og enkel. Prøv at forberede en lækker kurvet melboller dampede i min opskrift med trin for trin at lave en foto og se det selv.

Så vi har brug for:

til testen:

- yoghurt eller syrnet mælk - 150 milligram;

- kylling æg - 1 stk;

. - Salt - 1 tsk;

. - soda - 1 tsk (ingen mountain view);

- hvedemel i / s - 300-350 gram (hvor mange vil tage dejen).

til fyldning:

- hytteost - 200 gram;

- æggeblomme - 1 stk;

- Salt -. 1 tsk.

Hvordan forbereder fedt dampet dumplings i multivarka

Grundlaget for frodige dumplings er en særlig dej på yoghurt. For at ælte dejen, du har brug for at blande ægget, yoghurt, salt og bagepulver. Hæld væsken ind i sigtet mel og ælt dejen elastisk.

Dejen er overladt til at hvile i tyve minutter, og i løbet af denne tid til at lave ostemasse.

Hvordan laver fyldningen af ​​ostemassen for dumplings

Siden kok, bør hytteost mos med en gaffel, tilsæt æggeblomme og salt.

Bland ostemassen at fordele sig ensartet æggeblomme og ost blanding gav bleggule farvetone tiltalende.

Som en form med ost dumplings

For at kunne forme frodige dumplings brug for at vide nogle enkle hemmeligheder, som jeg gerne vil dele.

Rul dejen ud i reservoiret, omkring syv millimeter tyk. Skær særlige former eller glas kredse.

I midten af ​​hver cirkel sætte fyldet i en fordybning skabt af fingrene.

Fold cirkel i halvdelen, justere finger udstopning inde i bolle.

pinch kanter, ved hjælp af mel og håndelag. ???? Gør til dekoration, på kanten af ​​den bolle grisehale.

Klar dumplings med hytteost tilføje op til en ren klud eller håndklæde.

Som cook dampet dumplings i multivarka

Aktiver program "Dampning" pre-fylde vand til et minimumsniveau. Sæt på et særligt gitter dumplings til dampning. Placer dumplings brug i en sådan afstand fra hinanden, så de ikke hænger sammen.

"Steamer" tændes automatisk i 10 minutter i mit multivarka program. Denne gang er tilstrækkelig til madlavning melboller. Åbning af låget, vil du se de frodige velsmagende dumplings.

Det er nødvendigt simpelthen at sætte dem på en tallerken med smør og tjene hjem til prøvesmagning.

Inde i bolle fyldet fra hytteost bliver saftig og meget, meget velsmagende og tyk skorpe perfekt supplement hendes smag.

Sørg for at tage en note på min trin for trin opskrift med fotos og forkæle din familie en lækker fluffy boller med hytteost. Kog dem i et par i multivarka, det er meget hurtig, enkel, og enhver parabol viser sig meget dem og sundere end konventionel madlavning i vand.