Lazy dumplings: en hurtig og velsmagende

Lazy dumplings fra Lara Katsov

Hurtige dumplings kogt førende "Hjem

køkken ", og skuespillerinden Tatyana Kravchenko. Store morgenmad, snack, parabol, som kan opfylde de gæster og foder hele familien.

Lara Katsov

læs mere

Hytteost dumplings dovne

Ingredienser:

250 g frisk medium fedt hytteost (eller skummetmælk)

1 æg

2-3 spsk. spiseskefulde mel

vanillin, og salt smag

Hvordan forbereder ost dumplings dovne:

1. Curd gnides og blandes med mel, æg, vanilje og salt, og derefter æltet blød dej, som ikke bør holde sig til hænder.
2. Dejen blev derefter anbragt på en melet bord rigeligt, et stykke skæres fra det i form af pølser 1, 5-2 cm i diameter, køre i den i mel og skåret i stykker på 1, 5-2 cm.
3. Hver af stykkerne skal ruller bolden og kog dumplings produceret i saltet, kogende vand kraftigt, som bør være rigeligt til at afgive bud Varenichki ikke hænger sammen.
4. Det færdige fad fødes med flormelis, fløde, surmælk eller smør sauce.

Original dovne dumplings med jordbær og kokos

Ingredienser:

250 g ostemasse

200 g jordbær

1 æg

1 spsk. spiseskefuld smør

1 kop sukker

mel 1 kop

Hvordan forbereder dovne dumplings med jordbær:

1. Sukker har brug for gode æg piskeris indtil lys med en homogen masse, blandet med blødt smør og ost, bland igen, indtil homogen, tilsættes mel og ælt dejen.
2. kan anvendes i stedet for smør, svinefedt, som er et 100% naturligt produkt, hvis det ønskes. Hytteost dejen er delt op i portioner og spredt på et meldrysset bord.
3. fra hver batch danner små pellets, som er placeret inde i en af ​​jordbær, zaschipyvayut dej og valsede det til kugler.
4. Så bollerne kogt i kogende vand før floating og derefter yderligere 3 minutter tilberede en lidt længere, derefter tage ud skimmer, afkølet og rullet i kokos flager.

De kartoffelboller dovne

Ingredienser:

500 g kartofler frugtpuré

100 g mel

1 æg

krydderier og creme fraiche til at smage

Hvordan forbereder kartoffelboller dovne:

1. Hvis det ønskes, gør gyldne zazharku løg vegetabilsk olie som blev omrørt med kartofler. Til puré erhvervet ømhed og lethed, at pisk det med en mixer og blandes med mel, æg og krydderier.
2. Så dejen æltes, rulles ud af sin rulle og skæres i lige store stykker. Klar dovne dumplings dyppet i små portioner i kogende vand, bringes i kog igen, og fortsætte dermed vatit yderligere forlængelse 7 minutter.
3. De bliver så fjernes med en hulske, sat i en skål, tilsæt til dem frisk smør og lidt prisalivaem. På bordet potato dumplings serveret varmt, med creme fraiche, hvidløg og hakkede friske krydderurter.
4. Denne ret er perfekt til lean bord, men hvis det ønskes, kan det blive fodret og rødmosset sprød bacon, der gør det endnu mere appetitvækkende.