Koreansk salat med gulerødder og nødder - hvordan at tilberede en lækker salat med gulerødder og nødder, med en trin for trin opskrift fotos

Koreanske salater afdæmpet indbyggerne i mange lande for sin udsøgte smag. Kombinationen af ​​orientalske urter og krydderier med creme-sød smag ingredienser, moderat salt og krydret grøntsager i koreansk, begyndte at dukke op på vores borde. I denne opskrift, vil jeg vise dig, hvordan du forbereder en salat med koreansk gulerod og nødder. Denne kolde appetitvækker så lækker, at gæsterne altid spørge opskrift retter. Smag og originalitet i denne koreanske salat giver det en valnød. Følg min trin fastlagt en opskrift, og du kan se, hvordan velsmagende koreanske gulerod med valnødder.

Og nu, forberede følgende produkter:

• gulerødder - 1 kg;
• eddike - 4-5 tabel. skeer;
• sukker - 3 tabel. skeer;
• Salt - 1 tsk. ske;
• Solsikkeolie - 1 \ 2 kopper;
• hvidløg - 1 stort hoved eller 2-3 små;
• valnødder - 7-10 pcs;.
• korianderfrø - 2 tsk. skeer;
• Sort peber - 1 tsk. ske;
• rød peber pulver - ved bladspidsen.

Hvordan forbereder gulerødder i koreanske valnødder

Så vejer i skalaerne i 1 kg friske gulerødder, vaske det og ren. Til gulerødder så meget i koreansk, skal du købe en speciel shredder til særlig skæring. Nu gnide gulerod i en skål. Her er en smuk strå jeg gjorde.

Nu er det nødvendigt at udarbejde en ordentlig marinade. Lad os først forberede krydderierne. I en stegepande varme op, omrøring kornet koriander og sort peber. Dette skal gøres for at krydre korn nå deres fulde smag. Når sort peber vil finde en flad overflade (udglattede linjer), kan du slukke ilden.

Warm korn er knust i en morter til et fint pulver. Her er hvordan jeg gør det i en morter.

Nu vi gå direkte til marinaden. I en skål, bland eddike, sukker, salt og solsikkeolie. Tilsæt hakket koriander, sort peber og rød på spidsen af ​​en kniv. Blandingen blandes grundigt.

hvidløg ren og presse gennem pressen. Valnødder grind. Disse ingredienser af koreansk salat blandes med gulerødder og tilsæt den tidligere kogt marinade. Nu skal de koreanske gulerødder med valnødder være ordentligt blandet. Din salat formodes at være så smuk og rig som mine på billedet. ????

sprede gulerødderne i en forseglet bakke og skib på en dag i køleskabet i bedre imprægnering krydderier og marinade.

Enkel og let at forberede opskrifter velsmagende vegetabilske snacks, jeg tror, ​​du vil kunne lide. Forbered en salat med koreansk gulerod og nødder og overraske denne parabol venner og familie.

Nyd alle måltid! ????