En simpel opskrift på fiskefrikadeller torsk - hvordan man kan tilberede burgere lavet af torsk, en trin for trin opskrift fotos

Torsk - den særlige fisk. For det første, det hav vitaminer og forskellige næringsstoffer, men en særlig vigtig rolle af omega-3 fedtstoffer. For det andet, fisk er simpelthen lækkert. For det tredje indeholder lidt fedt, skal du omhyggeligt ser slanke figur og tilhængere af en sund kost. Faktisk, værdighed torsk er uendelige, men hvad er særligt tiltalende for hende, så det er en mulighed for at genopfinde de forskellige retter. Dette gælder især i løbet af ferien, når du ønsker at overraske alle med noget slags velsmagende og usædvanligt. Fishcakes Torsk, hvis opskrift med trin for trin fotos lavet her tilbydes, perfekt til enhver fest!

tage:

• torsk (eller stuffing derfra) - 500 c;
• løg - 1 stk.;
• Fresh loaf - 200 g;
• Salt smag;
• krydderier som ønsket;
• dild - pinch strimlet;
• panering;
• vegetabilsk olie.

Hvordan forbereder velsmagende burgere torsk

Den første ting at gøre - er at være lavet af hakket fisk. Du ønsker at få luft fyld? et par gange gennem en kødhakkemaskine eller en anden chopper glip fileter af torsk. Selvfølgelig, præ-clearing kroppen, fjerne højderyg og knogle.

Til bøffer få endnu mere delikat, ansætte hvidt brød, ikke brød. For at gøre dette, sættetid stykker af brødet med vand. 2-3 minutter, og tryk vand undertrykke hånd roll.

omhyggeligt forbinde de to masser, fordi konsistensen af ​​pølsemasse at være blid.

Hak løg. Det er bedre, at det var en normal hvide løg. Smuldr meget lille, som på billedet.

Og nu kan du let salt fyldet og årstid. Den guf? Der er gode lyse krydderier eller dild (fortrinsvis tørret). De vil dække specificitet fiskeagtig lugt.

Smagen og udseendet af koteletter kan dekorere enhver grøntsager. For eksempel en lys bell pepper. Det vil blive en lys accent i både farve og smag. Denne gang jeg koster kun tørre krydderier. Rodet masse, danner patties og rul dem i rasp.

I en nonstick gryde, som kan bruges til stegning er meget lidt olie, steger fishcakes med to tønder. Med sådan en ristning, kan de fås ikke kun udbud og velsmagende, men også kosten. Og ifølge dette, fjernes fra panden og tjene forbrugerne hot!

Også i stegte fisk patties, torsk patties kan fremstilles på par. Dette vidunderligt velsmagende og sunde. Men det er en anden opskrift. ???? Kog altid hurtig, hjælpsomme og lækker!