Sådan tilberede lækre burgere torsk - video opskrifter derhjemme

koteletter dåse laks fra Lara Katsov

Det er lækkert, billigt og meget hurtig. den eneste

den indsats, du skal gøre - for at åbne en krukke med dåsemad.

læs mere

Koteletter torsk (enkel opskrift)

Ingredienser:

500 g torskefilet

1 medium løg

1 æg

80 g semulje

60 ml 20% creme utilpassede

1/2 hr. Af salt

1/3 h. Spoon hvid peber

vegetabilsk olie

Som cook patties torsk:

  1. Peel løg og skæres i kvarte eller ottendedele, slice eller frakturer fingre filetskiver. Grind alt sammen med hjælp af en foodprocessor eller blender eller to gange krank kværn. Grundigt æltede den resulterende masse med peber og salt, og opbevar den i køleskabet i 20 minutter. Derefter tilsættes til æg, fløde og halvdelen dele af semulje.
  2. Heat vegetabilsk olie, roll kugler af hakket kød, priplyusnite dem resterende roll i gump stege og koteletter torsk crispy over medium varme. Serveres dem med ris, pommes frites eller salat grøntsager.

koteletter torsk sauce

Ingredienser: 500 g torskefilet

250 g af et blødt fedtfattig hytteost

3 skiver hvidt brød

100ml mælk

1 æg

50 g mel

5-6 grønne løg fjer

1/3 h. Spice skeer til fisk (fx estragon, merian, oregano)

1/4 h. Spoon blanding Paprika

3/4 time. Af salt

olivenolie eller vegetabilsk olie

Til saucen

10 g smør

1 løg

3 spsk. skeer 15-20% styrke creme

1 spsk. Spoon tomatpuré eller ketchup sød

20 g mel

salt

Hvordan at lave mad koteletter af torsk i sovs:

  1. Soak brød i mælk og mos sammen med torskefilet i en homogen hakket anvendelse af en kødhakkemaskine eller blender. Rør det med et pisket æg og ost. Hak purløg og rør i løs vægt. Krydre sine krydderier og salt smag, danne patties, paneer i mel og kog i 30 sekunder på hver side ved den maksimale temperatur.
  2. Hak rensede pære og sauter i smør indtil gennemsigtig. Hæld i en skål tomatpuré, rulle i mel og hurtigt bland alle der blev ikke dannet klumper. Cremen skal fortyndes med 100 ml kogende vand og podsolite til smag.
  3. Transfer fisk patties i ildfast form eller utyatnitsu, hæld saucen og bages i 15 minutter ved 200 ° C.

koteletter torsk pair

Hvis du er på slankekur, kok bøffer lys torsk dampet. Du nærende måltid og få alle fordelene ved produktet.

Ingredienser:

400 g torskefilet

1 æg

40 g formalet klid

1 spsk. citronsaft

10 gram fennikel

salt

Sådan koger kødboller Cod dampet:

  1. Crush torskefileter, køre ægget, citronsaft og at blande klid.
  2. Lad fyldet i 10-15 minutter, så det svulmede lidt, tilsæt salt og bland med hakket dild.
  3. blind derfra bolde størrelse abrikos, spredt på et gitter dampere og koge 15-18 minutter.

Den video opskrift fra David Krupenio der lærer dig at tilberede en meget enkel torsk i en sprød, især for business kvinder! Se videoen!

Nye artikler