Fyldte grøntsager med ris og hakket kød - hvordan man forbereder fyldte grøntsager, med en trin for trin opskrift fotos

I dag vil jeg fortælle dig, hvordan du forbereder forskellige fyldte grøntsager i samme gryde. I løbet af sommeren, ville masser af friske grøntsager være ønskeligt at gøre maksimal brug af grønne vitaminer i deres kost. Hvad vi gør i dag.

Så i vores nuværende vegetabilsk kurv kål, squash, aubergine og farverige peberfrugt. Udfyld alle de grøntsager med ris og hakket kyllingekød og kog alle sammen i en gryde. Opskrift ragout tillader alle komponenter i en enkelt beholder. Og min trin for trin foto-opskrift vil give dig mulighed for at se, hvor let at tilberede grøntsager i kosten version. Annoncer den fulde liste over nødvendige produkter:

• kål - 1 stk. (Small);
• De bulgarske peber - 4-5 pcs.;
• zucchini - 1 ps.;
• aubergine - 1 ps.;
• løg - 1 pc;.
• kylling - 500 g;
• Brune ris - 2 tabel. skeer;
• Tomato - 1-2 stykker;.
• tomatpuré - 2 tabel. skeer;
• salt;
• Sort peber - knivspids;
• dild og persille.

Sådan koger fyldt med grøntsager i en gryde

Det grundlæggende princip i udarbejdelsen af ​​de forskellige grøntsager i samme gryde er, at du kan bruge enhver form du kan lide eller fundet i hans køkken, udstopning dem med kød og ris "pine" i samme båd, alene med kærlighed og godt humør. ???? Til at begynde, forberede kålblade for fyldte kål. At vælge en lille, men løs kål. Hvis det viser sig, bare afskære a la carte kålblade og fylde dem med kogende vand. Hvis kålblade vanskelige at adskille, lavere kål i kogende vand, dække og slukke for gassen. I 15-20 minutter kan du få kål og efter afkøling at adskille bladene.

Mens kål blade "modnes" for fyld, lad os tilberedning af kød. For dette, kylling vi ikke traditionelt vride gennem en kødhakkemaskine, men blot skal vi skåret i små stykker. Kylling er meget mørt konsistens og forberedt hurtigt og hakket filet stykker får blød og velsmagende.

Det hakkede kylling tilføje finthakket løg. For fyldet tage nyttig brune ris. Det hele omrøres, tilsættes en knivspids salt og sort peber.

En lækker simpel fyld til grøntsager og kål klar. Det er, hvordan det ser ud på billedet.

De valgte madlavning grøntsager skylles i koldt vand. Vi skære peberfrugter en hat med en hale og tage kernerne ud. Zucchini skåret i cirkler på 2 cm tyk og gat pulp. Aubergine skåret i 2-3 stykker, afhængig af størrelse. Nu, er hvert stykke skåret langs i form af små både og fjern pulp.

Velsmagende og bud kødet af aubergine og zucchini kan føjes til udstopning eller sat sammen i en gryde med grøntsager. Kål fyldt med hakket kød og slå i kål ruller. Alle grøntsager fylde stopning, fyldte peberfrugter og luk lågene med deres haler. Opskriften vi kost, så grøntsagerne er stegt, og spredes i en gryde.

Tomater skæres i skiver og læg grøntsagerne. Tomat pasta mix i en varm kop vand i en gryde og fyld så at sauce fuldstændig dækker vegetabilsk lag.

hælde forsøge at salt og salt om nødvendigt. Pot dække med låg og kog fyldte grøntsager med et lille kog i cirka en time.

sprede fyldte fyldte peber, aubergine og squash på plade og rigeligt drys persille og dild. Denne enkle opskrift på en lækker fyldte grøntsager fortjener opmærksomhed. Til alle sine andre fordele, fadet er også en kost, så du kan ikke være bange for tilsætning af ekstra centimeter til din talje.

Kald hans husstand til bordet og nyde smagen og duften af ​​lækre peberfrugter, aubergine, kål og squash med hakket kylling, kogte i en gryde. Bon appetit!