En lækker salat med Funchoza og grøntsager - hvordan man forbereder en salat Funchoza derhjemme, trin for trin opskrift fotos

Funchoza eller kinesiske glas nudler, eller blot "The Glass" - fantastisk i sin enkelhed og alsidighed af produktet. I modsætning til hvad mange tror, ​​er det ikke gøre risstivelse og nogle kinesiske bønner kaldet "mung".

Funchoza - den perfekte side parabol. Det er nærende, men ikke for meget, er neutral i smagen, men det absorberer let smag af enhver fyldning, sauce eller bouillon, hvortil den betjener. Kinesiske glasnudler fylde med supper, salater og småretter gør. I dag vil vi gøre det mest enkle salat med Funchoza og grøntsager, men forhåbentlig vil det være blot det første skridt i udviklingen af ​​sådan en rig kulinariske muligheder i produktet.

Den mest populære, vi har en skål af kinesiske nudler - det koreanske salat med grøntsager. Vi har brug for Funchoza, grøntsager (agurk, gulerod, peberfrugt) og klar til at købe tankning. I princippet kan bandagen gøres uafhængigt, er der intet kompliceret eller hård: sojasovs, vegetabilsk olie, peber, eddike, hvidløg, ingefær, sukker, men nogle krydderier og krydderier efter smag. Men dette vil vi gøre en anden gang, og nu dispensere en anstændig shopping.

Hvordan forbereder en salat med Funchoza derhjemme

Madlavning start med den vigtigste ingrediens. Kinesiske glasnudler behøver ikke engang at koge det bare hælde kogende vand og give et par minutter til gennemblødt - og alle!

Derfor sprede et par bolde Funchoza i en dyb skål, kedel kogende.

Fyld nudler kogt vand og lad smeltes i 3-5 minutter.

Hvert stykke tørt Funchoza - det vikles op på et multimeter garnnøgle. Til hjælp for at spise er det ønskeligt at forkorte: hver kugle af lige i vand cut køkken saks 3-4 steder.

soggy nudler dryppes på en sigte, hælde vand. Kan vaskes, kan du ikke vaske ud - ingen forskel. Hvis vi ønsker at have en varm side parabol, er det bedst ikke at vaske, og servér straks, men hvis du kommer til at lave en salat, så kan du skylle med koldt vand hastighed. Fjernes, sigten i retningen til resten vand sikkert stable.

Nu tager vi til grøntsager og salat vil gøre. Der er en regel: i salater, skal alle produkter være så tæt som mulig form. Der er en lang, tynd glas nudler dikterer cutting form - "koreansk shredder" som lange nudler med en kniv eller bruge

Efter skæring, har vi vist sig meget smukke og lyse sæt: grøn agurk, orange gulerødder, rød og gul peberfrugt.

salatdressing "Chim-Chim" fuldt klar til brug, du kun har brug for en god strækning deres tot i hånden, så indholdet vendt helt ud.

For at tilføje grøntsagerne klar Funchoza, dressing, bland alle grundigt.

At vi har vendt en lys, munter, og meget duftende lækker salat!

Der er kun en salat med Funchoza er tidligt: ​​det er nødvendigt at give retten en tid til at absorbere og kombinere alle varianter i en enkelt buket.

Til dette formål har vi brug for at skifte til fremstilling af en salat med ris nudler i en container og plads i køleskabet i mindst en time og fortrinsvis natten over.

Hvis du ikke sende det i selskab med så smuk og usædvanlig salat kan indsendes bagt med æbler og øl kylling eller kylling galantine.