En simpel test for tartlets - hvordan man laver dejen tartlets hjem, trin for trin opskrift fotos

Med lækre tarteletter kan omdanne en almindelig tabel i en festlig, med smukke og lækre snacks. Tartlets, universelle kurve af dejen, kom til os fra Frankrig. De er beregnet til at fylde en række forskellige snacks, salater og desserter af flødeskum, creme, bær og frugter.

Jeg vil vise dig, hvordan det er meget let at forberede små kager med creme fraiche dejen derhjemme. Min simple opskrift er ledsaget af et foto taget i trin, og du kan nemt kopiere det derhjemme. Alt vil være tydelige og forståelige. Hvis du forberede disse kurve til en ferie borddækning i forvejen, de er nemme at fylde en række frisklavede fyldninger og enkel at sætte på en festlig bord.

sådanne bestanddele bør være forberedt på en creme fraiche dej:

• mel - 1, 5 kopper;
• creme fraiche - 150 g;
• smør - 50 g;
• Egg - 1 stk.;
• salt.

Hvordan forbereder små kager derhjemme

Ikke engang en erfaren husmor ved, at før du bage vores smukke kurve, du behøver at gøre dejen. På denne måde vil vi gøre. Tilbyder alsidig og nem opskrift på dejen med creme fraiche, perfekt egnet til bagning lækre krydrede kurve.

Hvordan man laver dejen tartlets

Til at begynde, Sigt mel, fylde den med ilt. Smør skåret i stykker og "hugge" med mel. Varianten knusning af olie gennem en stor rivejern, sprinkling den med mel. Tilføj en knivspids salt.

Endvidere er det nødvendigt at bryde ægget i dejen og rør den.

Nu, tilføjer creme fraiche. Foto viser, hvordan man ser på dette tidspunkt de øvrige ingredienser i en skål.

Hurtigt ælt dejen til tartlets. Når dannede bolden ophører med at holde sig til de hænder, dække den med folie og sættes i køleskabet i en halv time.

Den færdige dej rulle ud i reservoiret højde 0, 5 cm og skæres derfra skiver. Cupcake dåser, metal eller silicone, en vegetabilsk olie og fedt spredning skiver skåret dej, distribuere jævnt over formoverfladen. Vi udsætte dem for panden og bages ved 200 ° C, indtil gylden nuance. Klar til at fylde kurvene brug kølet.

Efter en lækker wienerbrød til tartlets forvandlet til smukke kager, er det tid til at tænke over toppings. Universal creme fraiche dejen giver dig mulighed for at bruge dem til en række forskellige salater, og søde fyld til påfyldning i form af luft dessert cremer, is, hytteost desserter, flødeskum og frugtsalater. Prøv at udfylde hjemmelavet hakket kød tærter sild, hjemmelavet leverpostej, rødbeder salat med nødder eller sild pasta, sætte i en lille kurv Serving kaviar og pynt med grønne løg. Vær kreativ og fyld komfortable og originale bagning dine foretrukne salater, snacks og desserter. Jeg er sikker på gæster vil huske din ferie behandler.

I dette billede foran dig fyldte en kurv med en snack af calamari.

Og det er sådan jeg dekoreret søde små kager med fløde.

Brug min simple opskrift på dej tartlets og lad din ferie bord vil altid være den smukkeste og lækker. ????