Classic Pate sild med smeltet ost og gulerødder - hvordan man tilbereder foie sild i hjemmet, trin for trin opskrift fotos

Så mange mennesker elsker sandwich med rød kaviar, men desværre, sådan en lækker, for det meste har råd til at købe kun til ferien. Jeg tilbyder værterne til at notere opskriften er meget velsmagende og let at tilberede foie sild, der smager ligesom rød kaviar. Alt, hvad vi har brug for, bortset fra sild, er gulerødder, smør og smelteost. Denne paté sild, er det ofte kaldes den jødiske, kan bruges som spreads på sandwich. Det ser meget rart, og smager som alle dine favorit rød kaviar og hjem kok simpelthen.

ingredienser:

• sild - 1 stk.;
• smør - 100 g;
• -1 smelteost stykker.;
• gulerod - 100 c.

Den første ting du skal gøre for at få en velsmagende ret, det er at vælge de rigtige produkter. På denne måde vil vi gøre i første omgang.

For sild pate vælge bedre gennemsnitlig saltning og krupnenkuyu størrelse. Det vil være mindre knogle og en fisk nemmere at skære.

Tips til ost pate vælge blød, ligesom, "Venskab".

Nå, så prøv at hente guleroden af ​​lyse orange farve. Fra farven på gulerødder afhænger rige smukke farve af den færdige pasta. Smør, selvfølgelig, er det bedre at vælge naturlig, spredt paté kan give en dårlig smag.

Sådan tilberede foie sild som rød kaviar

Og så, sild fjerne hovedet og indvolde. Derefter vasker kroppen af ​​sild under rindende koldt vand og skær fisken langs højderyggen, først fjerne fra huden af ​​sild, og derefter dele slagtekroppen ved et snit i to halvdele og fjern knoglerne i hænder.

, er vi nødt til at koge gulerødder (ikke fordøje), koldt og ren skræl. Derefter skæres gulerødderne i store stykker.

Smelteost fritaget emballage og skære det i fire stykker.

Sammenklappelige blender sildefileter, gulerødder og flødeost.

For det første ved høje hastigheder slibe disse ingredienser /

Og så, tilføjer smør og omfatte en blender i yderligere 2-3 minutter.

Det er det, vi har brugt bogstaveligt en halv time og en lækker foie sild med smeltet ost og gulerødder, for at smage minder om kaviar klar.

smørbar Khlebushek det på bordet og tjene. Hold foie sild vi vil være i køleskabet i en lukket beholder (et sæt hjul eller en krukke) er ikke mere end en uge.