Heh velsmagende sild i Korean

Ved du, hvordan man kokken heh fisk som det er kogt koreanerne? Faktisk er den klassiske opskrift er enkel. Hovedreglen i denne parabol - det er frisk fisk, som ikke er stegt eller dampet og marineret kun, og det bør være skarpe.

Sild - fisk er lækker, nærende og ganske finanspolitiske omkostninger. Den indeholder komplette proteiner og meget anvendelige umættede fedtsyrer. Og den indeholder den nødvendige for menneskers sundhed vitaminer og mineraler. Fisk i forberedelsen heh ikke passerer varmebehandling, og det er derfor, det har bevaret alle sine vigtige egenskaber.

xe Delicious sild og eddike i koreansk

Herring optøet. For at skære fisken i fileter med huden, men ingen rygsøjlen og ribbenene. Fiskeskind er ikke fjernet. Under det indeholder en meget velsmagende og sundt fedt. Efter sild i split heh godt vasket.

Den behandlede fisk og skaldyr skåret i tykke skiver i 0, 5 cm. Sæt dem i en skål eller gryde.

Vandet hældes 3 spsk. l. æble cider eddike eller 2 spsk. l. eddike. Fyld denne løsning opretholde fisk og sild i eddike løsning i cirka en time. I løbet af denne tid, bør eddike dyppet i en opløsning af fiskene være 2-3 gange for at blande, gøre det jævnt marineret.

Cut løg skåret i strimler og et par hvidløgsfed.

Carrot skylning, ren og tør tværs stor rivejern.

Af sild hæld eddike, tilsæt salt, chili, efter smag, til heh sild bekvemt at tage den tørret og formalet bælg, sukker og krydderier til koreansk gulerod. Hæld løg, hvidløg og gulerødder. Bland godt. I den resterende olie til at hælde i eddike og krydr dem heh sild. Rør igen.

Sild i koreansk med eddike vil smage bedre, hvis du lader det stå i et par timer i køleskabet. Syltede fisk går godt med kogte kartofler eller svampe.