Bigus fra frisk kål med kylling - Bigus hvordan man laver kylling og kål, en trin for trin opskrift fotos

Hvis du har brug for hurtigt at forberede en stor og velsmagende ret, jeg foreslår, at du forsøger Bigus fra frisk kål med kylling. Når kogt, vil du være en fan af hans for livet. Der er klassiske opskrifter Bigus (mindre bigos), men jeg lidt tilpasset den til de smager af hans familie. Opskriften er særlig enkelt at forberede, hvis du har multivarka, men i dens fravær gør fadet er ikke svært. Af den måde, jeg laver kun fra sauerkraut frisk kål, i en familie ikke er for overholdt. Hvordan at lave mad kylling med Bigus forklarer trin for trin, i de rigtige steder ved at indsætte fotos.

Vi har brug for:

• kål - 1 kg;

• små gulerødder - 4 stk;.

• kylling (vinger) - 4 stk;.

• løg majroe - 1 stort løg;

• drivhus peber - 2 stk;.

• Friske tomater - 3 stk;.

• persille og dild - stråle;

• Vand - påfyldning pots (skåle Multivarki);

• vegetative - 1/2 tsk;..

• salt - efter smag.

Hvordan forbereder Bigus fra frisk kål med kød kylling

Kylling vinger vaskes, skæres i leddene, fordelt på bunden af ​​gryden.

Gulerod ren, skæres i skiver og spredes på kyllingen.

Kål skæres som på billedet - striber, halvt Caputo sprede et lag af gulerod (Ikke pladser!).

Bow ren, skåret i terninger, spredes på kål.

Den anden del kål spredt i en gryde, tilsæt laurbærblad og krydderier.

Rene og afskårne halvcirkler sød peber, kål spredt lag.

Tilsæt vand således, at niveauet er lidt under niveauet af kål. Krydr med salt fad.

tomater skåret i ringe og spredning lag på peber.

Green sønderdele, sover vegetabilsk blanding i gryden. Sat ild, simre under låget lukket for mindst en og en halv time. Hvis multivarka, så afkølende tilstand, "kød" - 30 minutter.

Lækker Bigus fra frisk kål med kylling spiser varm med creme fraiche og friskbagt brød.