Courgetter bagt i ovnen med hakket kød: ris med svampe og ost - hvordan man laver udstoppede zucchini i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

I dag vil jeg invitere værter ved hjælp af dette enkle trin for trin opskrift fotos, bage i ovnen i lækre fyldte zucchini. Fyld lavet af ris, friske svampe og ost supplerer den delikate smag af unge grøntsager og gør måltidet mere tilfredsstillende. En skorpe dannet oven på ostefremstilling bagte zucchini er ikke kun lækre, men også smuk.

Ingredienser:

• squash (helst unge) - 3 stk.;

• Solsikkeolie - 40 g;

• svampe (østershatte kan være) - 8 stk. (Midt);

• Figur (fortrinsvis lang) - 40 g;

. • salt -1/2 h L.;

• ost - 130 gr.

Med en velsmagende og hurtig at tilberede zucchini i ovnen

Begynder at lave mad, koge ris sprød. Til dette formål blev den rå ris vasket med vand og kog indtil klar flere gange.

For at fig hurtigt afkølet efter tilberedning, sætte det ind i en sigte (dørslag) og vasket med koldt vand.

svampe (østershatte eller andre svampe), er vi nødt til at rydde op, og hvis du ønsker at - at slette. Svampe skæres i skiver, og derefter blodplader skåret i små stykker, som på billedet.

Squash behov for udstopning vælge ung med fint sandpapir. I dette tilfælde bliver de bagt igennem hurtigere og behøver ikke at rense huden.

Og så skal du vaske zucchini, afskåret enderne og skæres i halve på langs.

I det næste trin, vi tager en almindelig teskefuld og skrab omhyggeligt midtvejs. Den resulterende rille vi senere og vil fylde udstopning.

skal fjernes tromle midtvejs finhakning kniv.

Derefter gryden hæld 20 g solsikkeolie og stegte svampe.

Let ristet svampe salt og tilsæt dem til gryden strimlet squash midtvejs.

Endvidere under jævnlig omrøring indtil klar stegte grøntsager.

sættes til pan kogt ris og bland udstopning. Check for salt og peber.

Hård ost, vi har brug for at rives på rivejern lang.

Halvdelen af ​​ost føje til den færdige oksekød, og den anden halvdel til venstre for at drys squash i slutningen af ​​bagningen.

Før du fortsætter til fyldet, fyldet, jeg plejer bare at dele en ske i lige store dele. Således, i hvert tavern ville det samme antal påfyldning. Bagning blanketed folie eller pergamentpapir og fedt resterende vegetabilsk olie.

Derefter udfylde zucchini kød, sprede dem på bakken med en lille afstand fra hinanden.

Bake fyldte zucchini femten minutter ved høj varme i den forvarmede ovn.

Så, bagning gat hver zucchini generøst drys revet ost og sættes i ovnen i yderligere tyve minutter, efter at reducere til et minimum ilden.

Serve appetitligt bagt courgetter med hakket kød portioner vil lægge dem på en flad plade.

Ud over de fyldte zucchini er hensigtsmæssigt at anvende den sennep, peberrod, adjika eller din foretrukne hot sauce.