Påske royal hytteost (rå) - En simpel hjem opskrift til påske ost med rosiner, kandiserede frugter, nødder og chokolade (med video)

Vil du have din kogt påsken skabte en furore blandt gæsterne og pårørende? Så skal du kigge på denne opskrift ostemasse påske, hvilket skyldes den mangfoldighed og "rigdom" af dens dele, kaldet Imperial. Men du behøver ikke være bange for at ødelægge fadet. Gør det praktisk taget umuligt.

Den vigtigste nøgle til succes i dette tilfælde er den omhyggelig udvælgelse af produkter. Forsøg ikke at spare penge på ingredienser, fra deres smag og kvalitet afhænger i høj grad på smagen af ​​maden.

Dette er, hvad vi har brug for den kejserlige påske lækker.

- En kilo ost. Hvis det er muligt, forberede osten selv, så vil du vide med sikkerhed i sin kvalitet og oprindelse. Hvis du har tid til dette du ikke, så køb et sommerhus i det gennemprøvede sted, være opmærksom på sit fedtindhold og tæthed. Hvis du går til ost i butikken eller markedet, fortrinsret til stor størrelse version.

- 400 g smør. Det skal også være af høj kvalitet. Det er ikke nødvendigt at skifte olie mere billig margarine.

- 400 g pulveriseret sukker. Due pulveriseret smag ostemasse masse er mere skånsom end ved sukker.

- 300 g creme. Når du køber creme er det nødvendigt at være opmærksom på deres fedtindhold og at give fortrinsret til flere fed mad.

- Fem æggeblommer. - Rosiner, kandiserede frugter, tørrede frugter og nødder. Fra alle disse nice tilføjelser curd påske vil være mere velsmagende, og dens smag - mere mættede og interessant.

- Hvis det ønskes, kan du bruge en halv plade chokolade.

Når alle ingredienserne er i dine hænder, kan du begynde madlavning. Ved første øjekast kan det virke temmelig kompliceret. Men, hvis man ser, vil du indse, at alt er simpelt. Opgaven uden problemer at klare selv håbefulde værtinde.

Hvordan laver ostemassen Påsken

For startere, er du nødt til at slibe ostemasse gennem en sigte. Det er bedre at gøre det ikke én gang, men flere gange. Denne procedure vil gøre smagen af ​​påske retter mere delikat og bud. Det er bedre at slibe osten i små portioner. Du vil straks bemærke, det er simpelthen luft.

Kandiserede frugter, rosiner, tørret frugt, skal du først hælde kogende vand og vente i cirka ti minutter. Endvidere bør de tørres og skæres i mindre stykker hvis det er nødvendigt.

Introduktion til udarbejdelse af olie. Det skal gnides med pulver, gør det værd omhyggeligt. Gradvist tilføje æggeblommerne i vægt og fortsætte med at røre det op, indtil den er glat. Endvidere er det nødvendigt at tilføje til hytteost og sætte rosiner, kandiseret frugt, nødder, chokolade. Rør de ingredienser, du har brug for så omhyggeligt, men forsigtigt. Så når piskefløde ikke havde nogen ubehagelige overraskelser, skal du være opmærksom på temperaturen i kogegrej, du bruger. Og piskeris, og pladen skal være nedkølet. Du må heller ikke bruge den maksimale hastighed på Corolla, kan det ødelægge fadet. Det er bedre at give fortrinsret til lav-piske hastighed eller gøre det manuelt. På salg kan du finde en speciel creme til at piske, de er egnede til vores situation er bare perfekt. Du kan også bruge lidt af fortyndet gelatine, hvilket ville gøre dem mere busket.

Indtast flødeskum i ostemassen masse og læg den i formen. Shape med påske sættes i køleskabet for en dag.

Efter fjernelse fra formen, at dekorere påske resterende kandiserede frugter, chokolade og / eller rosiner. Nu kan du nyde sunde, lækre og duftende påske retter. Tsar ostemasse påske, præcis, vil ikke efterlade nogen ligegyldig. Som du kan se, opskriften er let at tilberede, men havde til at skrive en masse.

Hvordan laver royal påske ostemasse fortæller og viser i sin video opskrift Elena Timchenko. Jeg anbefaler at se alle dem, der ønsker at lave mad.