Custard kage med mælk med rosiner og kandiseret frugt - video opskrift hvordan man laver påske kage choux dej

Påske vanillecreme kage, viklet på mælk og bagt med rosiner og kandiseret frugt er meget velsmagende og vil uden tvivl være højdepunktet i din ferie bordet. Vær forberedt på det faktum, at gæster og pårørende vil bede dig om at supplere. Opskriften på forberedelse, samt ingredienserne er simpelt nok.

skal bruge: en halv kilo mel, 300 ml mælk, en kop sukker, ikke et helt glas smeltet smør, ti æg, 70 gram gær, en knivspids salt, kardemomme, kandiserede frugter, nødder, vanille - beløbet kan variere afhængigt af dine præferencer og native smag, men rosinerne er bedre at bruge ikke mindre end 150 gram.

Hvordan forbereder vandbakkelser dej kage

For at ælte dejen, for at begynde at lave mel kogt mælk og ælt indtil dejen er glat. Det skal gøres forsigtigt, men grundigt. Gær, skilt varm mælk, kombinere med infunderes test. Emne den resulterende masse i et varmt sted i en time.

I løbet af denne tid i forvirring æggeblommer med sukker og en knivspids salt og også tilføje til vores dej. Vi venter på det at stige igen.

Hæld det smeltede smør, tilsæt kandiseret frugt, rosiner, nødder, krydderier og ælt igen.

Spred dejen i formen, venter når de vokser op og bage mudderkager. En duft, der vil spredes gennem huset, straks ophæve alle spiritus og en appetit.

Når cremen er afkølet kage, sætte på toppen af ​​"loft" på glasuren.

Din video opskrift på, hvordan man kan bage den vanillecreme kage med rosiner og kandiseret frugt giver brugeren Yutuba "Madlavning derhjemme."