Påske kage med mandler og rosiner, mælk - Hvordan til at bage en kage i ovnen, med en trin for trin opskrift fotos

Mange husmødre har en dokumenteret opskrift og bage det til en lækker påske kager. Jeg er ingen undtagelse. I dag inviterer jeg alle til din opskrift. Smør Mandel kage med rosiner og citronskal lækker sød og duftende. Jeg dækker påske kager sød gelatine protein, som ikke smuldrer og ikke klæber til hænderne. Trin for trin opskrift er dekoreret med et foto er nyttig både for begyndere husmødre, og dem, der ønsker at bage påske kage usædvanlig og original med en ny smag.

Bagning kage vi har brug for:

• for 1 servering af søde kage;
• 3 stykker af hønseæg (D-0);
• 45 g (eller 1/2 pakninger) levende gær;
• 3/4 tsk fint salt .;
• 250 gram sød-olie 72, 5%;
• 400 g sukker;
• 1, 2 liter 4% -6% af mælk;
• 15 g vanillin;
• 1, 5-1, 8 kg hvedemel / s;
• 100 gram ristet mandel;
• 220 gram uden kerner rosiner;
• 2 spsk. spiseskefulde frisk citronskal;
• 1 spsk. øse af frisk citronsaft.

Som bage kage påske rosiner og mandler

For at gøre dejen til kagen, skal du først lave en bryg. Pan put smuldret gær, tilsæt 2-3 spiseskefulde sukker og fyld opvarmet til 38 ° C mælk. Dette er den optimale temperatur for gær. Blanking af panden med et håndklæde eller et låg og lad i tyve minutter. Hvis god gær skal danne en hætte på hele overfladen af ​​svampen. Du kan derefter fortsætte med at arbejde. Hvis gæren ikke virker, skal erstatte dem.

Endvidere adskille æggeblommer og hvide på forskellige posudku. Kombiner æggeblommerne med 4 spsk. skeer af sukker og slå indtil hvid. Sukker i færd med piskning skal opløses fuldstændigt. Sæt blommen masse i bryg, tilsæt den resterende sukker og vanille og ælt alt godt. Så i starten af ​​det bløde smør. Bland det hele meget omhyggeligt.

Separat piskeris proteiner med salt og citronsaft til et medium top. Og introducere dem i dejen.

Nu, ælt dejen med sigtet mel. Antallet af ansøgninger mel kan variere. Det vigtigste er, at dejen let holdt trit med hænderne. Retter, som vil rasstaivat det, smøreolie, og sætter det i den færdige dej til kager. Luk skål med en serviet og sende den til varme til korrektur.

Mens dejen rasstaivaetsya, zaparivat rosiner og tør det.

Almond yngel og hak med en kniv.

Fjern citronskal fra citron ost rivejern.

Når dejen er steget, tilføje til det rosiner, nødder, skræl og ælt.

Turning ovn til opvarmning af 180 ° C.

Spred dejen ud på formene til kager, dække dem og lad i 25-30 minutter.

Når påske kager dyrket i dåser og deres mulige otpekat.

Otpekaem kager omkring 35 minutter. Men bagetiden bør kontrolleres. Jeg kontrollere rede kager på en tør pind. Når vi tager ud, giver vi dem køle helt af.

krone kage Drop køles ned i den færdige søde og drys farve dekoration.

Dette er sådan en vidunderlig mandel kager med rosiner og citronskal jeg gjorde.

Og det er en lækker søde boller med rosiner og mandler ser i sektionen.

Det er meget duftende, lækker og delikat opnås mandel kage. Sørg for at bruge en trinvis opskrift på min kage og underholde familie og gæster usædvanlige kager til påske. På påske søndag!