Påske kage på yoghurt og sodavand uden æg - lækker kage opskrift uden gær

I livet er der forskellige omstændigheder, når selv til denne velsignede ferie har brug for at tilberede en kage uden gær og æg. I dette tilfælde skal du helt sikkert nødt til at bruge denne opskrift og tilberede en lækker kage på yoghurt og sodavand. Denne påske kager af usyrede dej er klar meget hurtigere end den traditionelle, og påske kage viser sig vidunderligt velsmagende, duftende og smuk.

Ingredienserne til dejen:

• kefir - 300 ml (fortrinsvis sur);

• smør - 100 g;

• sand sukker - 150 gram;

• vaniljesukker - 1 pakke (valgfrit);

• rosiner - 100 g;

• citronskal - en citron;

• bagepulver - 1 tsk .. (Eller sprængemiddel - 4 tsk ..);

• mel (det er tilladt at tilføje hele hvedemel) - 300 - 350 gr.

Ingredienser til glasuren:

• smør - 2 spsk. l. (Ingen dias);

• citronsaft -3 art. l.;

• pulveriserede sukker - 100 gr.

Hvordan man laver en kage uden gær

Før du koge dejen, jeg råde dig til først at forberede formene til bagning. Papirblanketter skal smøres raffineret vegetabilsk olie eller smeltet smør, og fremstillet uafhængigt af blikdåser foring olieret voks papir.

Madlavning kager starte med det faktum, at forberede alle ingredienserne til dejen. Først skal du sortere de rosiner, vaske det, tørre bær på en serviet og pritrusit mel.

Til kager viste sig mere frodig, før du tilføjer til dejen støvtætte mel.

Citronskal (tynd øvre gule lag) gnide på et fint rivejern.

Yoghurt er nødvendigt at tilføje bagepulver, bland godt og lad stå i et par minutter. At opløses i varmen smørret. I en beholder af blødt smør tilsæt sukker og hakket citronskal.

Til kager har en udtalt rød-orange nuance kan tilsættes til dejen 1/4 timer. L. gurkemeje.

Til kagen var mere duftende i dejen, kan du tilføje den vaniljesukker.

Kombiner yoghurt læsket sodavand med sukker, olie vejning og godt blandet.

Sæt rosiner i dejen og begynder gradvist at tilføje mel, omrøring dej spatel. Ælt dejen medium tykkelse ensartet.

Kom påfyldning forme test skal tage hensyn til flere vigtige faktorer. Dejen jævnt propeklos ikke afgjort, er det bedst at gøre bageri i særlige forme små. Bemærk dejen i en bagning proces stiger, så vil fylde dem med ikke mere end 2/3 af det samlede beløb.

Forvarm ovn til 180 ° C og sæt den fyldte form til bagning. Formularer må ikke røre hinanden.

Bake "små" kager vil være fra 25 til 30 minutter, mens større - 45-50 minutter. Velsmagende, pæn og rosenrøde påske usyrede Kager trække sig ud fra formene kun efter afkøling. Apex, som konventionelt under anvendelse af en madlavning børste dekorere med glasur.

Din video usyrede kage opskrift på yoghurt og sodavand kanal tilbyder "lean og vegetariske retter Helena".