Æg med kinesiske eller "skræmmende" snacks på Halloween opskrift: "rådne æg marmor"

Denne "forfærdelige" snack til Halloween i kinesisk betragtes som en fælles fad. Dish, som vi ønsker at tilbyde dig at lave mad som en kold snack på Halloween kaldes ikke kun æg i kinesisk, men stadig: marmor æg, krydret æg eller æg i sojasovs. Alle andre end "rådne æg" handelsnavne, meget nøje matche den endelige fad.

Sådan koge æg i kinesisk? Det er meget simpelt. Her er recepten.

Den rette mængde af æg koge hårdkogte.

Tag ud af panden og gør det muligt at køle lidt bryde skallen, så at sige, hvilket gør ud af det mesh. Du kan gøre dette et knæk på ægget med en ske, en kniv eller rullende ægget i dine hænder eller i tabellen.

Nu, forberede en te eller krydret soja marinade. For marinaden, vi har brug for:

Sojasovs - 2 spiseskefulde Sort te - 2 pose eller 2 spiseskefulde ark svejsning, kanel, - 1 stick eller 1 spiseskefuld kanel, stjerneanis - 2-3 kædehjul, mandarin skræl 1, G - 1 tsk. I en gryde, hæld vand nok, så den dækkede alle æg og bring i kog. Tilføjelse alle de ovennævnte krydderier og lad det simre i 1, 5-2 timer. Efter denne tid, vores "slået" udelade æg i krydret soja marinade te, hvilket giver en byld, fjern fra varmen og lad æg "marinere" i panden i 10-12 timer.

Nu er vores æg i kinesiske eller marmor æg, krydret æg eller æg i sojasovs er endelig klar. Vi tager ud af marinaden, ren og prøve.

Hvis du inkluderer kogt i kinesiske æg i en liste over dine opskrifter til Halloween, så bære din "værste" skål på ferie bordet.

For eksempel, som

eller så

og det er muligt, og så