Som en ideel snack forberede fyldte svampe - video opskrifter derhjemme

• Main
• Food
• som en ideel snacks fremstilling fyldte svampe

fyldte svampe - temmelig populær hot snack. Det er perfekt til en ferie, og for den daglige bord. Svampe fyldt med fisk og skaldyr, grøntsager, ost, kød. Til fremstilling af denne parabol er bedste svampe på grund af formen på deres hatte.

Fyldte svampe med ost, urter og fløde

Ingredienser: (4 portioner):

12 stykker svampe

1 løg

2 spsk. creme fraiche

150 g parmesanost

3 kviste dild

salt, sort peber

flere teknik. spiseskefulde solsikkeolie

Hvordan forbereder svampe proppet med ost:

1. Rens svampene og tørre dem med et fugtigt håndklæde. Fjernelse benene, placere svampe hætter på en bageplade og en smule salt. Nu tager den anden del af de svampe, - benene. Skræl dem og skær dem i små tern. Clean. og skive løg tynde halvringe, omkring 2 mm brede.
2. Heat gryde, hæld i det lidt vegetabilsk olie og olie steges derpå hakket løg. Steg behov, indtil gylden brun. Derefter sætte svampe til løgene og rør godt. Derefter blandingen simre omkring 5-7 minutter. Efter denne tid, sat i en gryde creme. Alle mix grundigt, et minut kaos og fjern fra varmen.
3. Dill vaske, tørre, hakkes fint og sted i gryde. Bland godt, tilsæt peber, salt og bland igen. Dernæst gnide på et medium rivejern ost, adskilt fra den ved 2 spiseskefulde. l. og sende dem til svampen blanding.
4. ovnen til 200 ° C. Mens det varmer op, stramt cap gjort nafarshiruyte blandingen og drys dem på toppen af ​​den resterende del af revet ost. Bag fadet ved denne temperatur i omkring 25-30 minutter. I løbet af denne tid osten er smeltet, så det vil vise sig meget velsmagende og appetitvækkende.

De oprindelige opskrifter på svampe retter på kokken. Se videoen!

proppet med skinke svampe

Ingredienser:

700 gram svampe

100 gram skinke

50 gram bacon

1 løg

100 g af revet ost

3 hvidløgsfed

1 spsk. spiseskefuld sojasovs

2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie

urter til at smage

peber og salt efter smag

Hvordan forbereder proppet med skinke svampe:

1. Champignon ren, tørres af med en fugtig håndklæde og adskille dem fra benene. Sæt de kogte hatte i lidt saltet vand. Hak bacon, skinke, greens og løg. Først steger bacon i en stegepande, tilsæt derefter løg og persille. Cook, indtil løget er gennemsigtigt.
2. Derefter tilsættes i gryden hakket hvidløg og svampe fødder, sauter lidt og fjern fra varmen. Dernæst lå ud udstopning skinke, peber, salt og bland grundigt.
3. Pour over kogte champagneproplukke caps sojasauce og deres nafarshiruyte fyld af skinke, så drys revet ost. Bage skål i ovnen i 10 minutter, indtil den er klar, ved en temperatur på 180 ° C

Fyldte svampe i Aerogrill

Denne ret smager ikke vil afvige fra de svampe, bagt i ovnen. Men det vil være mere nyttigt.

Ingredienser:

10 stykker svampe

2 hvidløgsfed

2 spsk. spiseskefulde mayonnaise

peber, salt smag

grøn valgfri

Hvordan at lave mad proppet med svampe i Aerogrill:

1. Afskåret fra den forberedte champignon stilk og snittes fint. Bland med gennem en presse hvidløg, mayonnaise, en knivspids salt og peber. du kan også tilføje en smule grønt, hvis det ønskes.
2. Næste Start en svamp hætte og derefter bage dem i gennemsnit gitter ved en temperatur på 230 ° C i 10 minutter.

Udnyttelse princippet om madlavning fyldte svampe, så kan nemt eksperimentere med forskellige fyld, skaber en interessant og krydrede smag kombinationer.