Opskrift Cake "Anthill" - video opskrifter derhjemme

"Pavlova" - Snow Cake til nytår

Lav-kalorie kage er ideel til nytår

dessert.

Pauline Borodina

læs mere

Kage kan fremstilles uden kogning, blanding ingredienser til cremer og almindelige kiks.

Men langt mere interessant smag vender dessert, som er lavet af alle regler.

kage opskrift CLASSIC "myretue"

Det skal du bruge:

3, 5, art. mel

0, 5, art. sukker

1 spsk. creme fraiche

400 g smør ved stuetemperatur

1 dåse kondenseret mælk

0, 5 h. Soda skeer

1 knivspids salt

poppy - til dekoration

Hvordan man laver en klassisk kage "Anthill":

1. Sigt mel, tilsæt salt, bagepulver og sukker. Indtast creme fraiche og halvdelen af ​​smørret. Dejen æltes hans hænder, og derefter ledes gennem en kødhakkemaskine.
2. De resulterende pølser ud på en bageplade, bagt i ovn ved 180 ° C indtil den er klar.
3. Til fremstilling af en creme mix tilbageblevne olie (præ-smeltet), og kondenseret mælk. Pisk med en mixer indtil glat.
4. Bagt pølsefarsen at opdele i små stykker, omhyggeligt og forsigtigt blandes med cremen.
5. I en stor kage fad lå dias ligesom reden. Kage drysset valmue trukket tilbage ind i køleskabet i 7 timer. "Anthill" fremstilles med forskellige fyldstoffer. For eksempel med jordbær og chokolade.

kage opskrift "myretue" C jordbær og chokolade

Hvad der er behov:

Dej:

2 æg

1 dåse kondenseret mælk

1 spsk. mel

0, 5 h. Soda skeer

6 spiseskefulde. spiseskefulde kakao

Creme:

0, 5 liter piskefløde

150 g sukker

500 g mascarpone ost

16-18 g gelatine

400 g dåse jordbær

chokolade - til dekoration

Sådan tilberede kagen "Anthill" med jordbær og chokolade:

1. sgushchenki piskes æg, mel og bagepulver. Gradvist indføre kakao, stadig piske.
2. Bag dejen i en rund form i 20 minutter ved 180 ° C Bagt kage skåret i kanterne, ikke smide stumper!
3. For at forberede cremen til at piske fløden med sukker indtil glat dej, tilsæt derefter ost og revet chokolade. Alt æltes, indtil der ikke klumper. Opløse gelatinen i henhold til de instruktioner skrevet på pakken, hæld jordbær. Bær indføres i cremen, rør med en ske, så for ikke at krænke deres integritet.
4. På den flade plade er lagt rundt kage. Det glide, danner en improviseret myretue creme.
5. Trim kage formalet til en crumb kage drysset og derefter fjernet "Ant" i køleskabet i 3-4 timer.

Der er ikke tid til at rode med "myretue"? Så bage hjemmelavet kage superhurtig recept professionel konditor Oleg Ilyin!