Kage Opskrifter "Turtle"

Sådan nemt tilberede kagen "Earl ruiner"

Der er helt forskellige kage opskrifter

med samme navn "Earl ruiner". Den ene er lavet på baggrund af kiks, en anden sød til cloying marengs har opskrifter med bær og andre ingredienser. De ser alle meget velsmagende og stor smag. Men den klassiske opskrift "ruinerne af den fyrstelige" anses for at være en kage baseret på marengs.

læs mere

Sandkage "Turtle"

Ingredienser:

mel 1, 5 kopper

1, 5 kopper melis

5 æg

2 h. Kakaopulver skeer

1 time. Teske bagepulver

For cremen:

200 g smør

kop sukker

2 kop creme fraiche

For at dekorere:

200 g afskallede valnødder halvdele

70 g mælkechokolade

farverige overbrusning

Hvordan at tilberede en sandkage "skildpadde":

1. Første bage kiks. Til dette formål, piskeris alle ingredienserne med en mixer. Dæk bageplade med pergament, Skeen dejen på ham med små kager.
2. Put i en ovn forvarmet til 200 ° C, bage i ca. 10 minutter. Dejen beregnet på 3 portioner. Klar kiks køle, 6 af dem til side, de er nødvendige for udformningen af ​​hovedet, ben, skildpadde hale.
3. Make creme. Smør blødgøre, piskeris i en blender i den storslåede masse. drys Langsomt i sukkeret uden at stoppe slå, indtaste creme fraiche.
4. Fortsæt nu til dannelsen af ​​kagen. Hver kiks kage dukkert i creme, lægge dem på en smuk fad i form af dias.
5. Af de udskudte elementer gør hovedet, ben og hale. Top med "skal" af de halvdele af valnødder. I et vandbad smelte chokolade.
6. Ved hjælp af en wienerbrød pose, anvende et smukt mønster. skildpadde øjne er lavet af gelé bønner, dekorere alle farverige drysser. Fjern kagen i køleskabet, lad det brygge og blød i 2-3 timer.

"Turtle" Cookies

Kage "Turtle" er kendt for det faktum, at den er baseret, ikke kan bages ved og klar til brug af cookies.

Ingredienser:

500 g wienerbrød

200 ml frugtsaft eller fortyndet til 150 ml med vand eller kaffe likør

For cremen:

Hvordan til at forberede en "skildpadde" fra cookies:

1. Forbered fløde, kondenseret mælk af pisken i blanderen sammen med blødt smør, før de får luftmasse. Tag en dyb tallerken, det Dæk bunden af ​​fødevarer filmlag lægge ud cookies.
2. Hvert lag imprægneres vanding. Pak alt i filmen, fjerne et par timer på et køligt sted, så alt er godt gennemblødt.
3. Tag en plade af koldt, vend forsigtigt dens indhold på en smuk fad, klar film. Til fremstilling af hovedet og fødder tage banan skiver, drys dem med citronsaft for at undgå mørkfarvning.
4. Cream obmazhte toppen af ​​kagen og drys det hele med revet chokolade. I spidsen for din "bug" til at fastgøre hatten af ​​skind mandarin, Paw indsætte cocktail paraply rundt hele drys grøn kokosnød, der skal tjene som græsset.
5. Alle bemærkelsesværdig og smuk kage klar server straks med varm te.