Kød gryderet med pasta

For elskere af pastaretter, vil denne opskrift gryderet med pasta og fyld være en stor velsignelse, og for at pleje værtinde bekvem måde at sprede hjemmet kost og brødføde en familie en solid frokost. Kødet gryderet af makaroni fremstilling ganske enkel og tilstedeværelsen af ​​hvid sauce "Bechamel" giver skålen en speciel smag og citronskal.

I denne opskrift, anbefales kød gryderetter at bruge svinekød og oksekød i lige store andele, og exceptionelt gode slags ost. Og resten kan eksperimentere, især grøntsager og alternativt forberede en gryderet med aubergine, kål eller kartoffel.

gryde og makaroni-trin udstopning opskrift

Hver omsorgsfuld værtinde forpligtet til at vide, hvordan at tilberede en lækker gryderet med pasta med kød. Også, ud over alt, vi skal ikke have en dokumenteret opskrift i hånden, t. Til. Det gør det muligt at vælge den ønskede indstilling til en velsmagende gryderet hjem til frokost eller middag.

Forbered alle de nødvendige produkter, som kan være nødvendige under gryderetter.

Den første ting at sauter grøntsager. For at gøre dette på en pande, varme smør, skåret i små tern af løg, peberfrugt og gulerødder. Fry grøntsager ved lav temperatur i 5-8 minutter.

Tilsæt de ristede grøntsager klar hakket kød, alt imens omrøring indholdet af panden, kog over moderat varme, indtil kødet ikke er vil skifte farve til en tilstand af semi.

Tilsæt hakket hvidløg, hakkede mellemstore skiver af røde tomater eller 2 spiseskefulde. spiseskefulde tomatpuré.

Salt og peber, omrør og kog over svag varme, indtil væsken fordamper, omkring 8-10 minutter.

Kog Pasta fjer i saltet vand. Standard tilberedningstid på 8-12 minutter. Dræn.

Endvidere behovet for at forberede en hvid sauce "Bechamel". Til dets fremstilling skal bruge: 20 g smør, 2 spiseskefulde. spiseskefulde mel 400-500 ml mælk og muskatnød. Få flere at lave mad bechamel læse her.

Det ildfaste bagning fad læg et jævnt lag halvt kogt pasta.

Det næste lag lå hakket kød med stuvet grøntsager, og hele indholdet af gryden.

Dernæst lægge ud i resten af ​​pasta, drys med revet ost på toppen og fyld med kød gryderet med pasta med hvid sauce.

Med den tid ovnen skal være tændt og forvarmet til 180 grader. Fadet sættes i en jern rack og bages i 20-30 minutter, indtil osten begynder at smelte og overfladen af ​​pasta gryderetter og udstopning er dækket med en lys gylden brun.

Det er værd at bemærke, at udarbejdelsen af ​​sådanne retter, der er bagt i ovnen, samt enhver Gryderet med hakket kød pasta, ikke kræver meget opmærksom og specifikke færdigheder til at forberede, det vigtigste er den rette kombination af produkter, og vil gøre resten for dig uerstattelige jern assistent.

Casserole - er en alsidig ret, som kan fremstilles fra stort set alle produkter. Maden er perfekt til en familie middag eller til en festlig middag. Makaroni i ovnen - det er nemt, lækkert og ikke dyrt.