Pasta med kødboller - en detaljeret opskrift

Pasta - et universelt produkt, en af ​​de mest populære side retter, som er forberedt overalt og ofte. Kogt pasta serveret med kød bøffer, med gullasch, fisk, kun grøntsager og endda dåsemad. I dag tilbyder vi en simpel opskrift på pasta med kødboller.

Vi ved alle, at pasta er en stor side parabol, som perfekt kombinerer mange fødevarer, især kød og skaldyr. Tidligere opskrifterne vi har allerede forberedt pasta med fisk, og nu, på dette tidspunkt, vi tilbyder almindelig pasta opskrift med kød klovbærende dyr.

Sådan Kog Pasta med koteletter

Madlavning pasta ganske vanskeligt. Den vigtigste ting, de ikke fordøje og er den vigtigste betingelse. I vores tilfælde, i den første fase af madlavning pasta, ville det være bedre, hvis de forbliver næsten dovarennymi.

Den dybe gryde tilsæt vand, tilsættes 2 teskefulde salt og bring høj varme i kog.

Stir nødvendige mængde pasta og rør straks til pasta ikke sidder fast.

Under omrøring bringe vandet til kogepunktet igen, så reduceres varmen til medium og fortsat koge Mere 5-8 minutter, afhængigt af kvaliteten af ​​pasta.

Separat, i en dyb stegepande gryderet med hakkede tomater med sød peber, at flytte dem kogt pasta, rør rundt og kog i 5-10 minutter mere på medium-medium varme, indtil pastaen ikke absorberer fugt.

Så koge vi burgere, men før suge brød i mælk.

Det hakkede kød tilføje løg og hvidløg passeret gennem en mølle, hammer et æg og blandes.

Sæt blødgjort brød med alle dens indhold og kaste igen, kun grundigt.

Fra kogte hakket kød bøffer flad form og steg dem på en pande i glødende olie på begge sider, indtil de er gyldenbrune.

For at levere første garniture spill pasta og kød patties pålægge i enhver ønsket mængde.

Det er vigtigt at vide, hvad der skal steges bøffer på en godt opvarmet olie, så hurtigt som muligt at danne en skorpe, som vil forhindre udsivning af saft og absorbere store mængder af olie. På denne måde bliver hjemmelavede burgere opnås saftig og ikke forældet.