Shepherds pie

Bagt kød med kartoffelmos og bønner viser det sig utrolig lækker. Væskende en delikat smag, fadet er sådan en velkomst og ønskeligt, at fejet væk fra pladen i en kort tid, og ikke regne med en mulig additiv, fordi det ikke vil være ...

Denne ret, hvor der er en bagt kartoffel med kødet vil ikke efterlade nogen ligegyldig. Under alle omstændigheder er fødevarer bages i ovnen er forholdsvis mere smag.

Opskrift kartoffel gratins med foto

Hæld i gryden en spiseskefuld af olivenolie og varme over medium varme. Svits det hakkede kød i det.

Skær i små tern løg, Hak selleri, hakke et par fed hvidløg og tilsæt alt til kødet, rør og fortsætte med at koge over moderat lavvandet varme, indtil grøntsagerne er blødgjort mærkbart.

Skær grønne bønner, sat dåsetomater, sæsonen er det muligt at bruge friske tomater, tilsæt tomatpuré, alle mix og lad det simre i 5-8 minutter.

hæld derefter mælk, peber, tilsæt smagen af ​​salt og rør indholdet og fortsætte med at ulme i 2-3 minutter. I et særligt skema, som vil bage jævnt spredt ud en del af de færdige kartoffelmos og top med hele indholdet af gryden.

Dernæst lå ud resten af ​​kartoffelmos, drys med revet ost og sende det i en forvarmet ovn. Kog ved 180 grader i 40 minutter.

Som tiden går, fjerne kartoffel gryderet fra ovnen og give en lille smule væk varme. Opdelt i portioner, og kan leveres.

Som et resultat, fadet viser sig meget hjertelig, intet at bekymre sig om kosttilskud er ikke det værd. Det er nok at en lille del, selvom lysten til at spise mere tilbage. Dette gryderet opskrift, kan vi sige, er perfekt, og ingen vil være ligeglade.

Kartofler - en af ​​de mest værdifulde fødevarer, som er meget udbredt ikke kun i madlavning. Der er mere end tusind forskellige retter, fra de mest simple til avancerede og originale.